Leveren din er et hardt arbeidende, multitasking organ. Det fjerner avfall og giftstoffer fra blodet ditt, produserer en fordøyelsesvæske som kalles galle og lagrer sukker i form av glykogen, for å nevne noen. Hvis du er interessert i å legge til drikkevarer i kostholdet ditt som fremmer leverhelsen, har du noen å velge mellom. Rådfør deg med legen din før du tar noen drikkevarer som er klassifisert som kosttilskudd. Snakk med legen din først hvis du har leverproblemer eller tar medisiner som påvirker leverfunksjonen.
Blåbærjuice
Tidsskriftet "PLOS One" publiserte en dyreundersøkelse i mars 2013 som evaluerer effekten av blåbærjuice på leverfibrose, som er arrdannelse som oppstår fra leversykdom. Forskere matet blåbærjuice til rotter med leverfibrose i åtte uker. På slutten av forsøket fant de at blåbærjuice bidratt til å motvirke leverfibrose ved å øke beskyttende proteiner og forbedre levers evne til å håndtere oksidativt stress, som oppstår når ustabile molekyler kalt frie radikaler skader celler.
Blod appelsinjuice
Blod appelsinjuice beskytter leveren mot opphopning av fett, ifølge et dyreforsøk i "World Journal of Gastroenterology", publisert i august 2012. Forskere matte musene et fettfattig kosthold for å forårsake fedme, så matet dem blod appelsinjuice i 12 uker . Blod appelsinjuice beskyttet mot fettlever, redusert vektøkning, redusert total kolesterol og triglyserider, og økt insulinfølsomhet, ifølge studien. Insulin er et hormon som regulerer blodsukker.
Noni fruktjuice
Noni, kjent botanisk som Morinda citrifolia, er en tropisk fruktbærende plante. I USA er noni kommersielt tilgjengelig i form av et juicetilskudd som hovedsakelig finnes hos helsekostbutikker. Noen forberedelser kombinerer noni med andre juice, som drue. Dagbladet "Plant Foods and Human Nutrition" publiserte en dyreundersøkelse i juni 2008 og konkluderte med at ikke-juice kan bidra til å beskytte leveren mot skade forårsaket av eksponering for giftstoffer.
Velge juice
Se opp for ekstra sukker i fruktjuicer. Se etter varianter med minimal eller ingen sukker tilsatt og kontroller juiceinnholdet. Noen merker med blåbærjuice inneholder for eksempel bare en liten mengde ekte juice. Velg merker merket 100 prosent juice når det er mulig. Husk juice er en ekstra kilde til kalorier og mangler fiberen som finnes i hele frukter. Hvis du planlegger å juice din egen frukt, vet du at blodappelsiner er et sesongbasert utvalg tilgjengelig fra januar til midten av april.
