Brewer's gjær er sopp Saccharomyces cerevisiae og en felles komponent i fermentering av øl. Mens ikke et viktig næringsstoff som kreves av kroppen, rapporterer University of Maryland Medical Center denne gjæren er en viktig kilde til B-komplekse vitaminer. To av disse vitaminene, B5 og B6, kan bidra til å forhindre graying i hår. B5 kan virke for å holde grått hår for forming og B6 hjelper kroppen til å produsere melanin for å opprettholde naturlig hårfarge. Som kosttilskudd kan brygers gjær også bidra til å kontrollere blodsukkernivået og redusere kroppsfett og kolesterol.
Trinn 1
Kjøpe brygger gjær som et pulver, tablett eller kapsel supplement. University of Michigan anbefaler høyverdig bryggergærpulver i bulkformat for å øke inntaket av krom. Hvis du bestemmer deg for tabletten eller kapselen i stedet, les doseringsinstruksjonene som fulgte med produktet. Prøv å ta minst 15 til 30g om dagen.
Steg 2
Bland 1 ss. av bryggers gjær i et glass vann hver morgen. I utgangspunktet kan det ta kroppen din å tilpasse seg gjæren. Begynn med 1 ss. og bygg på doseringen til du når 2 ss. en dag. Bland om nødvendig med juice for å forbedre smaken. Gjæren vil være bitter. Denne bitterheten indikerer at pulveret inneholder biologisk aktivt krom. Hvis den ikke er bitter, kan den ikke være av høy kvalitet.
Trinn 3
Bland pulveret i andre matvarer hvis du ikke tåler drikken. For eksempel kan du blande den i fettfattig yoghurt eller dryss den over varm frokostblanding.
Ting du trenger
- Brewer's gjærpulver, tablett eller kapsel
- Vann
- Juice
- Mager yoghurt
- Varm frokostblanding
Tips
- Brewer's gjær kan forårsake overflødig gass og fordøyelsesproblemer når du begynner å ta den.
advarsler
- Snakk med legen din før du tar bryggers gjær hvis du blir behandlet for medisinsk tilstand eller hvis du tar reseptbelagte medisiner. Ikke bruk bryggergær hvis du er gravid eller ammer uten å konsultere legen din. Ikke bruk bryggergær hvis du er utsatt for gjærinfeksjoner eller allergisk mot gjærprodukter. Bryggergis kan ha mulige interaksjoner med monoaminoksidasehemmere. Hvis du blir behandlet for depresjon, ikke bruk bryggergær uten å konsultere lege. Brewer's gjær kan forårsake hypoglykemi hvis du tar medisiner for diabetes. Saccharomyces boulardii er ikke det samme som bryggerens gjær. Ifølge University of Michigan Health System er det minst en rapportert sak av Saccharomyces boulardii som resulterer i en invasiv fugalinfeksjon.
