Til tross for det dårlige rykte som kostholdet får, trenger kroppen din fett for absorpsjon av vitaminer og i andre roller. Høyverdige matvarer som stekte peanøtter kan være ganske sunne for deg. Ristede peanøtter er en praktisk ubearbeidet matbit som er rik på kalorier og en rekke andre næringsstoffer.
kalorier
Ristede peanøtter er kalori-tette, som en 1 oz. servering av tørrstekt peanøtter inneholder 166 kalorier. Dette beløpet er over 8 prosent av det daglige anbefalte inntaket på 2000 kalorier. Høykalorimat kan være nyttig for å få vekt og kan også være nyttig for idrettsutøvere; bare 1 oz. av tørrstekt peanøtter gir nok kalorier til å brenne 45 minutter med vektløfting.
fett
Ristede peanøtter er kalori-tette fordi de er høye i fett. Hver 1 oz. servering av stekte peanøtter gir 14 g fett. Forbruker diettfett er viktig fordi det hjelper kroppen din å absorbere vitaminer, gir energi for utholdenhetstrening og er avgjørende for vekst, hjerneutvikling og blodpropp.
Mettet fett
Mens stekte peanøtter har høy fett, er de svært lave i mettet fett. Hver 1 oz. servering av stekte peanøtter gir bare 2 g mettet fett. Det er viktig å begrense mettet fettinntak fordi denne type fett kan fremme en økt risiko for kardiovaskulær sykdom. American Heart Association anbefaler å begrense daglig mettet fettinntak til 16 g eller færre hver dag.
Carbohdyrates
Mens rik på fett, er stekte peanøtter lavt i karbohydrater. Hver 1 oz. servering av nøtter inneholder 6 g karbohydrater. Av disse karbohydrater kommer 2 g av kostfiber, en type karbohydrat som fremmer følelser av fullhet, hjelpemidler i fordøyelsen og kan bidra til å stabilisere blodsukkernivået.
Protein
Ristede peanøtter er noe lite protein, med bare 6 g i hver 1 oz. servering. Dette beløpet er det samme beløpet som ett egg gir, selv om en porsjon med peanøtter gir mer enn dobbelt så stor mengde kalorier i et egg.
Vitaminer og mineraler
Ristede peanøtter er en rik kilde til flere mineraler, inkludert kalium, magnesium og fosfor. Ristede peanøtter tilbyr også folat og kolin, to typer B-vitaminer.
