Du kan spise friske tomater og agurker alene, men du kan også spise dem sammen i en salat for en matbit eller lett oppvask. En tomat- og agurksalat kan være rik på essensielle næringsstoffer, for eksempel kalium og vitamin C, og noen slags tomat- og agurksalat kan også hjelpe deg med å gå ned i vekt. For å fremme vekttap, vurder også resten av dietten.
Gjør måltidene større, men lavt kaloriinnhold
Tomat- og agurksalater kan bistå med vekttap ved å bidra til å tilfredsstille sult uten å legge til mange kalorier. En kopp hakkede tomater inneholder bare 32 kalorier, og en kopp rå agurkskiver har 16 kalorier. Urter og krydder, som oregano, timian eller basilikum, kan smake salaten din mens du nesten ikke legger til kalorier. Ha en servering av tomat- og agurksalat i stedet for coleslaw på en sommergrill, eller lav kalorier, fyll måltid ut av tomat, agurk og grillet kyllingsalat med helkornsbrød.
Legg til protein for å gjøre det til et måltid
Protein er et fyllings næringsstoff som kan forsinke sultens utbrudd, men en tomat- og agurksalat kan være lav i protein. Inkludert en kilde til protein med hvert måltid og snack kan hjelpe deg med å gå ned i vekt, men en kopp hakkede tomater gir 1,6 gram protein eller 3 prosent av den daglige verdien for protein, og kopper av agurkeskiver gir mindre enn 1 gram protein . Øk proteininnholdet i din tomat- og agurksalat ved å lage en gresk-salat med fettfattig fetaost eller legge til kikærter.
Legg fiber uten mange ekstra kalorier
Et høyfiber diett kan hjelpe deg med å kontrollere vekten din, men den typiske amerikanen får bare halvparten av anbefalte mengder. En kopp hakkede tomater gir 2,2 gram kostfiber, eller 9 prosent av den daglige verdien basert på et 2000-kalori diett. En kopp agurker gir 0,5 gram kostfiber. Å øke fiberkonsumet kan bidra til å undertrykke sult for å hjelpe deg med å gå ned i vekt. Ha tomat- og agurksalat i stedet for en matbit med lavt fiber eller siderett, som pasta salat.
Velg din dressing forsiktig
En tomat- og agurksalat med stor mengde høyt fett dressing eller olje er høyere i kalorier og mindre sannsynlig å hjelpe deg å miste vekt. Du kan lage en fettfri, kalori-tomat- og agurksalat med rødløk, tomat, agurk, persille og sitronsaft, eller lag en liten mengde dressing med olivenolje og balsamicoeddik til en salat som er relativt lavt kalorier . Topp din agurk og tomatsalat med fersk dill og fettfri gresk yoghurt i stedet for å kle det med fettfattig rømme.
