Verdens helseorganisasjon rapporterer at hjertesykdom er den første dødsårsaken rundt om i verden, med rapporterte hjerte-og karsykdomsdødsfall som forventes å fortsette å klatre år etter år. Hjertesykdom påvirker blodårer og arterier, og et dårlig kosthold kan øke din hjertesykdom risiko. Visse vitaminer og mineraler kan forbedre hjertets helse og forhindre eller behandle hjertesykdom.
Vitamin E
Diabetes, fedme, høyt blodtrykk og høyt kolesterol er alle markører av en tilstand som kalles metabolisk syndrom, og alle disse tilstandene øker risikoen for hjertesykdom. Hjertesykdom er den viktigste dødsårsaken hos diabetikere, og forskere fra Technion-Israel Institute of Technology gjennomførte en studie om effekten av E-vitamin på diabetespasienter. Resultatene av studien, publisert i mai 2010-utgaven av "Pharmacogenomics", viser at tilskudd med E-vitamin ga en reduksjon på mer enn 40 prosent i risikoen for hjerneslag, hjerteinfarkt og hjertesykdom. Studien ble utført på pasienter med en svært høy risiko for å utvikle kardiovaskulær sykdom. American Heart Association anbefaler å spise en diett rik på antioksidant vitaminer som vitamin E, i stedet for å ta et supplement. Gode matkilder til E-vitamin inkluderer nøtter, frø og matoljer.
Vitamin d
Kjent som "solskinn vitamin" fordi kroppen din produserer den fra sollys, blir vitamin D også lagt til mat som melk og frokostblandinger. Cleveland Clinic rapporterer at vitamin D hjelper til med å behandle diabetes og kreft, bygge sterke ben og forhindre hjertesykdom. Det anbefalte inntaket for D-vitamin er 200 IE for å forhindre rickets, men større mengder anbefales for forebygging av hjertesykdom. ifølge Cleveland Clinic, mange leger anbefaler en dosering på opptil 2000 IU per dag.
kalium
Kalium er et essensielt mineral som regulerer muskelkontraksjon og elektriske impulser mellom celler i kroppen. En av de viktigste fordelene med kalium er dets evne til å senke blodtrykket, som igjen kan redusere risikoen for hjertesykdom. Ifølge en rapport i 15. mars 2011 utgaven av "Current Hypertension Reports", kan inntak av kalium i mengder 4 700 mg per dag senke blodtrykket og redusere risikoen for hjerteinfarkt og stryke med 8 prosent til 15 prosent. Dette er også mengden av daglig kalium som anbefales i DASH - Dietary Approaches for å stoppe hypertensjonen - diett, fremført av National Heart Lung and Blood Institute. Kaliumrike matvarer inkluderer kjøtt, fisk, sitrusjuice, poteter, limabønner, tomater og cantaloupe. På grunn av kaliums evne til å påvirke hjerterytmen din, må du snakke med legen din før du legger ekstra kalium til dietten, spesielt hvis du blir behandlet av en eller annen grunn.
magnesium
Som kalium er magnesium et viktig mineral som har en effekt på hjertet. National Institutes of Health rapporterer at magnesium opprettholder blodtrykk og riktig hjerterytme ved å holde musklene fungerer som de skal. Forskere fra Tel Aviv rapportering i januar 2011 utgitt av medisinsk journal "Harefuah" sier at magnesium hjelper til med å forhindre hjertesykdom ved å forhindre akkumulering av kalsium i arteriene, forbedre fettmetabolismen, hindre dødelig hjertearytmi og forhindre blod i å samle seg på arterievegger . De anbefaler at magnesium betraktes som et trygt og rimelig middel for å forebygge hjertesykdom. Matkilder til magnesium inkluderer nøtter, bønner, spinat, peanøttsmør, kveite, poteter og avokado. Snakk med legen din før du øker magnesiuminntaket ditt eller tar et tillegg, fordi det kan påvirke visse medisiner.
