Hver celle, vev og organ i kroppen din inneholder makronæringsproteinet, som gir kroppen din energi. Fordøyelsesprosessen bryter ned protein i mat til aminosyrer som reparerer og etterfyller kroppen. Protein hjelper til med å bygge muskler, produsere nye celler, regulere hormoner og enzymer, helbrede sår og fremme immunfunksjon. Lavt diettprotein er vanligst i utviklingsland på grunn av utilstrekkelig tilgang til proteinrike matvarer. Det kan imidlertid også påvirke mennesker i utviklingsland som gjør dårlige kostholdsvalg. Utilstrekkelig diettprotein kan resultere i mange negative bivirkninger.
Muskelavfall
En mangel på protein i kosten kan føre til muskelsår, svakhet og kramper. Protein støtter muskelvekst og styrke. En mangel på protein i kostholdet ditt reduserer muskelstyrken, muskelfunksjonen og reduserer magert kroppsmasse. Du mister også kroppsfett, fordi protein gir struktur for fettvev. Sløsing av muskel og fettvev er kjent som cachexia.
ødem
Ødem forårsaker væske å akkumulere i vev og hulrom i kroppen. Ødem påvirker oftest magen, hender, ankler og føtter. Protein bidrar til å regulere og opprettholde en riktig væske- og elektrolyttbalanse i kroppen. Ikke å få nok diettprotein kan påvirke kroppens væske- og elektrolyttbalanse, forårsaker hevelse og ødem.
Hud og negleforandringer
Mangel på protein i kostholdet kan føre til endringer i hud og negler. Protein muliggjør celleregenerasjon, produserer nye celler og erstatter døde. Derfor, hvis du ikke bruker tilstrekkelige mengder protein, kan huden din bli veldig lett og brenn lett ved eksponering for sollys. Du kan oppleve sprekker, flak, tørrhet og utslett i huden. Forsinket sårheling og sår er tegn på lavt proteininntak. Protein hjelper til med spikerdannelse. Proteinmangel kan forårsake hvite band eller brune flekker på neglene.
Hårtap
Tørt, sparsomt hår som faller ut lett eller endrer farge eller tekstur er et tegn på lavt proteininntak. Hår inneholder 90 prosent protein. Proteinmangel resulterer i tynning av hår eller håravfall. Ifølge Institutt for medisin krever voksne kvinner 46 gram protein per dag; voksne menn trenger 56 gram protein.
Infeksjon
Ditt immunsystem trenger protein for å beskytte kroppen din og forsvare seg mot fremmede stoffer som bakterier og virus. Når kroppen din ikke har riktig mengde protein, reduseres antall nye hvite blodlegemer. Dette resulterer i et svekket immunforsvar og økt infeksjonsrisiko.
Gastrointestinal nød
Lavproteinbutikker gjør at du føler deg sløv, trøtt og svak. Du kan også oppleve hodepine, kvalme, diaré, ømhet i magen og til og med besvimelse. Protein hjelper transport næringsstoffer i kroppen, leverer og frigjør dem der de trengs. Når protein ikke kan utføre denne funksjonen, forstyrrer den kroppens homeostase. Dette kan føre til tap av appetitt, irritabilitet, søvnløshet, apati og manglende evne til å holde seg varm.
