Forbruker cayenne pepper eller chili pepper, som det også er kjent, resulterer i en brennende følelse som øker kroppstemperaturen. Denne effekten skyldes capsaicinforbindelsen. Selv om cayenne pepper er forbundet med flere fordeler, inkludert økt stoffskifte, har evnen til å redusere blodsukkeret vist blandede resultater.
Blodsukker
Kroppens celler trenger glukose for å skape energi og utføre metabolske aktiviteter. Overflødig blodsukker, eller blodsukker, kan imidlertid forringe blodkarfunksjonen og redusere blodstrømmen til organene dine. Over tid kan dette føre til skade på organer og sykdommer. Kroppen regulerer blodsukkeret og forsøker å holde den mellom 70 og 110 mg / dL, ifølge MayoClinic.com. Mulige årsaker til høyt blodsukkernivå inkluderer å spise for mange karbohydrater, stress, utilstrekkelig insulinproduksjon og medisiner.
Senker blodsukker
Forskere ved Mahidoluniversitetet i Thailand undersøkte effekten av chili pepper på plasmaglukosenivå og metabolisk hastighet hos friske thailandske kvinner. Emner ble tildelt en glukose-drikk med eller uten 5 gram chili pepper. Forskere observert at de i chili pepper gruppen hadde signifikant lavere blodsukker nivåer 30 minutter etter inntak sammenlignet med de som ikke hadde chili pepper. Resultatene ble rapportert i september 2003 utgaven av "Journal of the Medical Association of Thailand."
Ingen effekt
Forskere ved University of Tasmania i Australia undersøkte virkningen av chili-tilskudd på metabolske parametere, for eksempel blodsukker, hos menn og kvinner. Emner fulgte på en diett med 30 g chili pepperblanding med sitt normale diett eller et chilifritt diett i fire uker. På slutten av studien, som ble publisert i mars 2007-utgaven av "European Journal of Clinical Nutrition", observert forskere at de i chili pepper-gruppen ikke opplevde noen endringer i blodsukkernivå sammenlignet med de som fulgte chili-fri kosthold.
interaksjoner
Cayenne pepper er varmeeffekter kan forårsake kvalme, opprørt mage og oppblåsthet, ifølge University of Maryland Medical Center. Kontakt din helsepersonell før du bruker cayenne pepper, spesielt hvis du tar medisiner.
