Mange matvarer som bidrar til bendegenerasjon, forstyrrer kroppens evne til å absorbere kalsium, stoffet er avgjørende for utvikling og styrke av bein. Matvarer som påvirker beinhelsen kan føre til bein sykdom senere i livet. Osteoporose påvirker mange mennesker etter hvert som de alder, særlig kvinner etter overgangsalderen. Sykdommen gjør at beinene svekkes, bryter lett og helbringer sakte.
Salty Foods
Saltholdige matvarer forårsaker at kroppen mister mye kalsium, noe som bidrar til tap av ben, ifølge National Osteoporosis Foundation. Mange bearbeidede matvarer og hermetikk inneholder mye salt. Unngå produkter med etiketter som sier at de inneholder 20 prosent eller mer natrium til daglig verdi.
oksalater
Oksalater, eller oksalsyre, finnes i plantefôr, spesielt spinat, rabarbra, beet greener og visse bønner. Matvarer som er høyt i oksalater, gjør det vanskelig for kroppen å absorbere kalsium. Selv om disse matvarene har mange andre næringsstoffer, gir de ikke tilstrekkelig mengder kalsium. Sjokolade inneholder også oksalater og kan hemme kalsiumabsorpsjon, selv om det også inneholder kalsium. Men å spise sjokolade i moderasjon bør føre til kalsiummangel.
Alkohol og koffein
Mange alkoholikere lider av tap av ben. Kraftige drikkere bruker ikke nok kalsium. Overdreven drikking ser ut til å redusere tilførselen av kalsium i kroppen. Moderat drikking, om to drinker om dagen, ser ikke ut til å forårsake beindegenerasjon. Å ha tre eller flere kopper kaffe eller te kan skade bein. Koffein kan redusere kalsiumabsorpsjon i kroppen. Folk som liker kaffe eller te, bør legge til kalsium fra andre kilder, for eksempel meieriprodukter. Koffein i cola drikker kan føre til tap av ben. Fosfor i mange brus kan også skade beinhelsen.
Hurtigmat
De høye mengder fett, natrium og sukker i fastfood bidrar til tap av ben. Cola drinker som ofte går sammen med måltider i fastfood kan føre til ytterligere problemer. Tenåringer er spesielt utsatt for å utvikle osteoporose senere ved å bruke for mange brus. Kroppen bygger 40 til 60 prosent av beinmassen i ungdomsårene.
