Koenzym Q-10 produseres naturlig i kroppen vår. De høyeste mengdene av næringsstoffet finnes i bukspyttkjertelen, nyrene, leveren og hjertet citerer National Cancer Institute. Næringsstoffet brukes som en antioksidant for å øke immunforsvaret, bekjempe infeksjon og beskytte hjerter og vev. Det brukes også til cellevekst og for å beskytte celler mot skade som kan føre til kreft. Det finnes en rekke matvarer du kan spise for å oppnå det nødvendige næringsstoffet.
Animal-baserte kilder
ørret er en hjerte-sunn kilde til koenzymet Q-10 Fotokreditt: eskymaks / iStock / Getty Images Ifølge Linus Pauling Institute, finnes det en rekke dyrebaserte proteinkilder som regnes som rike på koenzym Q-10. Meats faller inn i denne kategorien og inkluderer biff, fjærfe og fisk. For eksempel vil en standard 3-ounce servering av stekt biff gi deg 2,6 milligram av næringsstoffet. Rike fjærkre kilder inkluderer kylling og kalkun. Ifølge USDA vil en 3-ounce servering med stekt kylling inneholde 1,4 milligram.
Fisk som inneholder imponerende mengder inkluderer sild og ørret. Disse to fiskene er også klassifisert som hjerte sunn av American Heart Association. Marinating og nyte en 3-ounce servering av sild vil gi deg 2,3 milligram coenzyme-10. En 3-ounce servering av dampet regnbueørret inneholder nesten en unse, og selv om dette beløpet kanskje ikke virker så mye, bidrar det til helbred. Metoden for matlaging av dyrebaserte kilder bidrar til å bestemme koenzymet Q-10-innholdet, kalt Linus Pauling Institute. Steking av matvarene forårsaker det største tapet av næringsstoffet, mens kokingen opprettholder den største mengden næringsstoffer.
Vegetabilske kilder
både brokkoli og blomkål inneholder koenzym Q-10 Foto Kreditt: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images Når det gjelder vegetabilske familien, inneholder brokkoli et av de høyeste nivåene av koenzym Q-10, med 1/2 milligram av det nødvendige næringsstoffet i en 1/2-kopps servering. Blomkål er en annen god kilde citerer USDA. En halv kopp servering av denne grønnsaken vil inneholde nær halvparten av coenzym Q10.
Fruktkilder
jordbær er en av fruktene som inneholder koenzym Q-10 Fotokreditt: tanyasharkeyphotography / iStock / Getty Images Selv om det er lavere i koenzym Q10 enn rødt kjøtt og grønnsaker, er det to frukter som kan gi deg gode mengder næringsstoffer. En mellomstor appelsin inneholder en tredjedel milligram coenzyme Q10. Hvis appelsiner ikke liker deg, vil en standard 1/2 kopps serveringsstørrelse av skiver jordbær inneholde en nyttig 1/10 milligram av næringsstoffet.
Frø og nøtter
peanøtter er en annen kilde til næringsstoffet Foto Kreditt: Zoonar / homydesign / Zoonar / Getty Images Sesamfrø, peanøtter og pistasjenøtter er alle gode kilder til koenzym Q10. Ifølge Linus Pauling Institute, vil 1 unse porsjoner av disse frø og nøtter inneholde mer enn 1/2 milligram coenzyme Q10. For eksempel inneholder denne serveringsstørrelsen på peanøtter den største mengden på 0,8 milligram. Pistasjenøtter, citerer Instituttet, inneholder minst med en respektabel 0,6 milligram av næringsstoffet. Disse nøtter og frø er kategorisert som hjerte sunt av American Heart Association siden de kan bidra til å beskytte vår hjerte-og karsykdom.
