Etter vann kan grønn te betraktes som den mest populære drikken i verden. Asiatiske samfunn priser de delvis fermenterte bladene av camelia sinensis, og grønn te kan bli funnet som en del av mange kulturelle seremonier i både Kina og Japan. Bryggen har nylig samlet mer oppmerksomhet i den vestlige verden som både et sunt alternativ til svart te og som et lovende vekttap hjelpemiddel. En av de spionerte fordelene med grønn te senterer sin påståtte evne til å undertrykke appetitten.
Katekolamin-sammenbrudd
Grønn te viser seg evnen til å undertrykke appetitt, selv om en rekke mekanismer kan være på jobb. Den store appetittundertrykkende faktoren ligger bak sin effekt på norepinefrin og dopamin. Disse to peptidhormonene, kjent som katekolaminer, aktiverer det sympatiske nervesystemet; En av de kjente effektene inkluderer en reduksjon i ønsket om mat. Forskere mener at ECGC, en av de mest aktive forbindelsene i grønn te, formidler denne effekten ved å hemme nedbrytningen av et enzym som normalt vil bryte ned katecholaminer.
CCK Produksjon
En av metodene som brukes av kroppen til å styre appetitten innebærer produksjon av CCK. Dette hormonet, frigjort i tarmen etter måltidets forbruk, forteller hjernen at kroppen har fått tilstrekkelige mengder mat. Utgivelsen av dette hormonet reduserer umiddelbart appetitten. Forbruket på grønn te øker utgivelsen av CCK.
Økt fettforbrenning
Utover dens effekter på appetitt, viser grønn te videre effekter på fettforbrenning. Polyfenoler inneholdt grønn te, som inkluderer EKGC, øker termogenese, fortrinnsvis brenner fett i preferanse for protein. Studier sammenlignet graden av fettforbrenning i en gruppe som konsumerte grønn te mot en annen gruppe som ikke gjorde det. De fant at polyfenoler inneholdt i bryggen fungerte bra. Mens energiforbruk fra fett i kontrollgruppen bare utgjorde 31,6 prosent av den totale energiforbruket, økte dette til 41,5 prosent i grønn te-gruppen.
Andre helseeffekter
I motsetning til andre fettforbrenningsmidler har grønn te ikke skadelige effekter på kardiovaskulærsystemet. Fordi de fleste termogene midler virker som stimulerende stoffer, kan bivirkninger som økt hjertefrekvens og angst forekomme. Grønn te gir et høyt nivå av antioksidanter, noe som kan øke helsen til hjertet og arteriene, og det høye innholdet i aminosyredanen kan gi beroligende effekter på brukeren. Dr. Joseph Mercola, en lege sertifisert av American College of Osteopathic General Practitioners og en bestselgende forfatter, fortaler bruk av grønn te for å forebygge mange kroniske plager.
Bivirkninger
Forskere forbinder ikke mange bivirkninger med grønn te, selv i svært store mengder. Studier har vist at tegn på toksisitet bare oppstår når inntak når til ekvivalenten av 1200 kopper per dag i en 150 pund individ. Det har blitt foreslått at det høye polyfenolinnholdet i grønn te kunne forstyrre mineralabsorpsjon, med mulig inhibering av vegetariske kilder til jern.
