Kaffe kan være gunstig for fordøyelsen, da det lindrer forstoppelse og minimerer sukkerabsorpsjon. Imidlertid kan kaffe være like skadelig for fordøyelseskanalen din. Det har en tendens til å forverre magesmerter, øke væsketap og få mat til å bevege seg gjennom fordøyelseskanalen for fort. Så lenge du er i god helse, bør et par kopper kaffe hver dag ikke være for problematisk.
Hastende ting sammen
Hvis du noen gang føler deg litt rygg, kan kaffe være en av dine beste venner. Koffein i kaffe gjør musklene langs tarmkanalkontrakten din ofte, en funksjon som kalles peristaltikk. Med hver muskelkontraksjon går mat og avfall gjennom. Økningen i muskelsammensetningene gjør at alt beveger seg raskere, noe som forårsaker avføringseffekt - og derfor kan du bli igjen kjørt på badet kort tid etter å ha drukket morgenkappen Joe.
Inhibering av glukoseabsorpsjon
Vanligvis er det en dårlig ting å hemme noen form for næringsopptak. Noen matvarer beveger seg så raskt med økt peristaltikk, at næringsstoffene ikke får en sjanse til å absorbere grundig. Men hvis du sliter med å administrere blodsukkeret, kan det være bra å minimere glukoseabsorpsjon. Klorogen syre i kaffe, som virker som en antioksidant, blokkerer delvis glukoseabsorpsjon. Det kan bidra til å stabilisere glukose og muligens insulinnivåer, noe som er spesielt gunstig hvis du har diabetes, rapporterer Harvard Medical School.
Økende væsketap
Du vet at hjertepumpende, energiserende effekten kaffe har på deg - det er koffein som sparker inn. Dette stimulansen gjør at hjertefrekvensen går opp, noe som øker blodsirkulasjonen, inkludert blodstrøm til nyrene. Det er nesten som nyrene dine går inn i overdrive, raskt filtrerer væsker. Som et resultat vil du ha mer flytende avfall etter hvert som urinproduksjonen øker. Drikk rikelig med vann hele dagen for å kompensere for væsketapet fra kaffe, eller du kan bli dehydrert.
Forårsaker fordøyelsesbesvær og halsbrann
Fordøyelsesbesvær og halsbrann er nært beslektet. Kaffe forårsaker vanligvis ikke en tilstand, men det kan forverre symptomene. Fordøyelsesbesvær, ofte forårsaket av et sår, gir deg en smertefull brennende følelse nær brystet. Hvis fordøyelsesbesvær er hyppig forekomst, kan kaffe være noe du vil kutte ut av kostholdet ditt. Koffeinrike drikker gjør magen til å produsere mer syre. I noen tilfeller kan syre faktisk bevege seg opp i spiserøret hvis sphincteren på slutten av spiserøret svekkes og ikke lukkes ordentlig og forårsaker halsbrann. Drikk mørkstekt kaffe hvis du har hyppig fordøyelsesbesvær og halsbrann. Forskning presentert på det 239. nasjonale møtet i American Chemical Society i 2010 viste at mørk kaffe inneholder syrereduserende stoffer. Mørk kaffe ble vist for å redusere magesyreproduksjonen, noe som minimerer irritasjon i magen.
