Avokado er fulle av næringsstoffer som fiber og vitamin K, men de er også mye høyere i kalorier enn de fleste andre frukter. Mens de fleste plantefôr har nesten ingen fett, har avokadoer betydelige nivåer av enumettede fettstoffer, som anses å være sunne fettstoffer; Men gram for gram har fett mer enn dobbelt så høyt som kalorier av protein eller karbohydrater. For å unngå overbelastning av kalori, hold den anbefalte serveringsstørrelsen på en femtedel av en avokado.
Kaloriinnhold
Kjøttet av en middels California avokado inneholder i gjennomsnitt ca 227 kalorier. Hvis du bare spiser en femtedel av frukten, vil du spise omtrent 45 kalorier. Spis en halv avokado, og du vil spise omtrent 114 kalorier. Selv om avokadoer er kaloririke sammenlignet med andre frukter, har de fortsatt færre kalorier enn fettblandinger som majones, som inneholder 94 kalorier i bare 1 ss. Derfor vil du redusere kaloriene dine betydelig - og få mer ernæringsmessige fordeler - ved å erstatte majonesen på din sandwich med avokado.
