Mens du kanskje tenker på lakris som tau-lignende godteri, starter lakrisen som en plante. Den sterke smaken gjør den ikke bare ideell for mat og drikke, den brukes også som et urtepreparat for å berolige opprørt mage, halsbrann og magebetennelse. Før du kommer til den nærmeste posen med svart lakris, bør du imidlertid vite hvordan å spise svart lakris kan påvirke kaliumnivået.
Betydning
Kalium er et mineral i kroppen din som brukes til å hjelpe musklene og nervesystemet til å fungere effektivt. Derfor må kroppen din holde tett kontroll på kaliumnivået for å fortsette å fungere ordentlig. Lavt nivå av kalium har vært knyttet til økt risiko for hjerte og nyresykdom. Høye kaliumnivåer kan imidlertid også være farlige, vanligvis fordi de skyldes en underliggende medisinsk tilstand som nyresvikt.
effekter
Forbruk av overflødige mengder svartlaks kan redusere høyt kaliumnivå i blodet på grunn av en forbindelse kjent som glykyrrhizinsyre. Denne syren har effekter som ligner på et hormon som kalles aldosteron som virker for å stimulere nyrene til å frigjøre kalium. Når du spiser for mye svart lakris, kan glykyrrhizinsyren føre til at du mister kaliumet oppbygget i blodet ditt. Selv om det kan være skadelig å ha for mye kalium i kroppen din, er det for problematisk å ha for lite. Du kan oppleve symptomer som alvorlig oppkast, lett tretthet, muskel svakhet og uregelmessig hjerterytme.
Som en behandling
Mens svart lakris kan senke kaliumnivået, brukes det vanligvis ikke som en behandling for høyt kalium - en tilstand som kalles hyperkalemi - fordi leger vanligvis prøver å ta opp den underliggende tilstanden som er forbundet med høye kaliumnivåer. Du kan oppleve høyt kalium som følge av at du tar for mye kaliumtilskudd eller kaliumsparende diuretika. I dette tilfellet vil legen din justere doseringen av medisinen din i stedet for å anbefale lakris som behandling. Hvis du hadde kalium på grunn av en medisinsk tilstand som nyresykdom eller hemolyse - hvor blodcellene brister - vil din lege foreslå alternative behandlinger. I stedet er det viktig å være oppmerksom på hvordan lakris kan redusere kaliumnivået til høyt til normalt nivå.
moderasjon
På grunn av kaliumsenkende effekter av lakris, er det best å spise det i moderasjon. BBC News anbefaler å begrense lakrisinntaket til ca 100 mg per dag for å unngå negative helseeffekter. Mens mengden lakrits tilsatt kan variere av produsent, kan tyggegummi inneholde ca 24 mg lakris, mens urtete kan ha ca 450 mg per 32 oz. servering. Hvis du bruker lakris og begynner å oppleve bivirkninger som hodepine, hevelse eller muskel svakhet, slutte å bruke og snakk med legen din.
