I en fastmatskultur som er rikelig med overstyrte hamburgere, trippel tykk shakes og ekstra store pommes frites, kan det være vanskelig for vegetarianere å finne matalternativer. Subway er en hurtigmatkjede som tilbyr vegetarianere og til og med veganer noen menyalternativer. Selv om det ikke er tilgjengelig i hver butikk, har Subway VegiMax sub en vegetarisk patty laget av grønnsaker.
Ernæringsfakta
Subway VegiMax sub på 6-tommers hvete eller hvitt brød med standard grønnsaker og ingen ost inneholder 390 kalorier, 24 g protein, 56 g karbohydrater, 7 g sukker, 8 g fett og 1,5 g mettet fett. Den inneholder også 1,030 mg natrium og 7 g fiber. Legge til ost i underen vil legge til rundt 100 kalorier mens dressings kan legge til en annen 40 til 100 kalorier per 1,5 ss. servering.
ingredienser
VegiMax-ingrediensene, som nevnt av Subway, inkluderer: "grønnsaker (sopp, vannkastanje, løk, gulrøtter, grønne og røde paprikaer, svarte oliven), teksturert vegetabilsk protein (soyaproteinkonsentrat, hvetegluten, vann for hydratisering), egg hvitt, kokt brun ris, rullet havre, maisolje, kalsiumkaseinat, soyasaus (vann, soyabønner, salt, hvete), inneholder 2% eller mindre av løkpulver, maisstivelse, salt, hydrolysert mais, soya og hveteprotein, autolysert gjærkstrakt, naturlige smaker fra ikke-kjøttkilder, sukker, soyaproteinisolat, krydder, hvitløkspulver, dextrose, jalapeno pepperpulver, selleriekstrakt. "
Helsehensyn
VegiMax inneholder en høy mengde natrium - 1,030 mg. American Heart Association anbefaler at individer bruker mindre enn 1500 mg natrium om dagen.
Den sunneste måten å bestille VegiMax-suben er å bestille den på hvetebrød, uten ost og med en rekke grønnsaker. Unngå høyt kaloriforbindelser og velg olivenolje, eddik eller den søte løksåsen.
Subway er vegetariske alternativer
Subway introduserte VegiMax for å kunne tilby vegetarianere et annet alternativ i tillegg til Veggie Delite-suben. VegiMax er imidlertid ikke veganer fordi den inneholder egg hvitt og kalsiumkaseinat. Subway tilbyr også salater, Fruizle Express smoothies og en minestrone grønnsaksuppe.
Andre Fast Food Vegetarian Alternativer
Til tross for mangelen på alternativer, har mange fastmat restauranter generelt noen vegetariske retter. Vegetarere kan bestille en bønne burrito servert fresco stil, bønne tacos eller nacho chips fra Taco Bell. Qdoba og Chipotle begge serverer veggie grillet burritos. Jamba Juice tilbyr frukt smoothies, havregryn og fersk juice, og til og med noen burger restauranter som Burger King har veggie burgere.
