Dr. Michael Aziz, en behandlende lege på St. Vincent Hospital i New York, publiserte sin bok "The Perfect 10 Diet" i 2010. Dr. Aziz sier at han startet sin diettplan etter å ha blitt irritert med å prøve å behandle overvektige pasienter og svikte og blir også irritert med sin egen vekt og kolesterol blodtrykk nivåer.
Teori
Uttrykket "perfekt 10" i tittelen på boken har en dobbel betydning - den refererer både til den perfekte 10-figuren. Forfatterens løfter kan nås på diettplanen og balansere de 10 perfekte hormonene som kan hjelpe deg å gå ned i vekt. Kostholdet virker på ideen om at enkelte matvarer kan påvirke hormoner negativt, for eksempel insulin, skjoldbrusk, østrogen og testosteron. Dr. Aziz sier at ved å spise mat som ikke reagerer negativt med disse hormonene, kan du kontrollere vekten din, få energi, kontrollere kolesterolet og blodtrykket og forbedre din generelle helse.
Diett plan
Den perfekte 10 diettplanen fungerer i tre faser. I utgangspunktet kan du spise tre måltider med opptil to snacks, men du må unngå korn og alkohol. I andre etappe spiser du det samme, men med tilsetning av en til tre porsjoner fullkorn og minimal mengde alkohol. I den endelige fasen spiser du samme mengde mat, men du kan legge til tre eller fire porsjoner fullkorn til ditt daglige kosthold.
fordeler
Den perfekte 10 dietten unngår mange av fallgruvene til mange populære dietter. Kostholdet begrenser ikke karbohydrater eller spør deg om å redusere fettinntaket ditt til usunne nivåer eller spise store deler av fettstoffer eller høyproteinmatvarer. Diettplanen anbefaler heller ikke de bisarre kombinasjonene eller de enkle matbegrensningene som American Heart Association sier for å unngå.
betraktninger
Den perfekte 10 dietten favoriserer forbruket av smør og kokosnøttolje over vegetabilske oljer. Dette er i strid med rådene fra både den amerikanske regjeringens matpyramide og Universitetet i Michigan's Healing Foods Pyramid. MyPyramid.gov anbefaler å bytte faste fettstoffer som smør for vegetabilsk olje. University of Michigan anbefaler at kokosolje inneholder mettet fett.
Det kan være noen fordel for Dr. Azizs påstand om smør over vegetabilske oljer. En studie publisert i "The Journal of Nutrition" i desember 2002 viste at forbruket av smør i et enkelt måltid utløst mindre fett og fett protein enn oliven eller solsikkeolje hos 10 menn mellom 20 og 29 år.
Advarsel
Den perfekte 10 dietten har ikke eksistert i samme lengde som andre diettplaner, for eksempel Atkins dietten eller South Beach dietten. Følgelig, fra november 2010 var det ingen studier for å bekrefte effektiviteten. Snakk med legen din før du starter dette eller andre diett.
