Mageforhold som gastrit kan gjøre måltidstiden utfordrende og ubehagelig. Forsøker å bestemme hvilke matvarer som skal unngås, kan virke som en skremmende oppgave. Selv om det ikke finnes noe spesifikt diett for gastritt, kan noen enkle regler hjelpe til med måltidsplanlegging og bidra til å kontrollere symptomene dine.
Fordøyelse
Kroppen din må bryte ned maten du spiser i et skjema som kan brukes av cellene dine. Fordøyelsen starter så snart spytt i munnen kommer i kontakt med maten du spiser og fortsetter til absorpsjon oppstår i tynntarmen. Magen produserer saltsyre og et enzym for å fordøye protein under normal fordøyelse. Magen din har tre hovedfunksjoner under fordøyelsessystemet. Det lagrer mat og væske du svelger; det blander mat, væske og fordøyelsessaft sammen; og det tømmer sakte fordøyet mat inn i tynntarmen din. Mageforingen din kan vanligvis håndtere disse kraftige fordøyelsessaftene som følge av slimlaget som utskilles under fordøyelsen for å beskytte mageforingen din. Når du har gastritt, har mageforingen blitt kompromittert.
gastritt
Gastritt refererer til betennelse i mageforingen din. Ved normal fordøyelse bryter saftene ut av magen deg ned maten du spiser. Når du har gastritt, produserer magen mindre syre, enzymer og beskyttende slim som fører til kvalme, oppkast og øvre magesmerter. Andre symptomer inkluderer fordøyelsesbesvær, halsbrann, hikke og tap av appetitt. Noen personer med gastritt har ingen symptomer. Andre kan ha mer alvorlig erosiv gastritt hvor mageforingen eroderer, noe som fører til blodig oppkast og svart tarry eller blodig avføring.
Årsaker og komplikasjoner
Ikke-erosiv gastritt er oftest forårsaket av bakteriene H. Pylori, som angriper mageforingen. Andre årsaker inkluderer kronisk oppkast, drikking av kaffe eller andre sure drikker, økt magesyre fra stress og sigarettrøyking. Erosiv gastritt kan skyldes langvarig bruk av ikke-steroide antiinflammatoriske stoffer som ibuprofen eller naproxen, alkohol og kokainbruk, samt strålebehandlinger. Ved ubehandlet behandling kan kronisk gastritt føre til magesårssykdom, gastrisk polypper og magekreft.
Ernæringsmessige bekymringer
Å gjøre noen diettendringer kan bidra til å lette gastrissymptomer. Å spise tunge høyverdige måltider vil forlenge fordøyelsestiden og aggregerte gastritt symptomer. Ditt kveldsmåltid bør bestå av lavere fettvalg, og du bør unngå over-spise. University of Maryland Medical Center anbefaler å gjøre følgende diettrelaterte endringer: Identifisere og eliminere matallergi. Drikk seks til åtte glass vann hver dag. Reduser inntaket av rødt kjøtt til fordel for magert kjøtt som kylling, kalkun og fisk. Unngå drikker som kan irritere mageforingen din eller de som øker magesyre som kaffe, alkohol og karbonater. Inkluder epler, selleri, tranebær, løk, hvitløk og te, som inneholder flavenoider som kan hemme veksten av H. Pylori. Unngå raffinerte matvarer og matvarer som inneholder transfett.
