Selv om det er ubestemt om Atkins dietten faktisk kan forårsake leverproblemer, er det ikke anbefalt å erstatte karbohydrater med protein, slik Atkins dietten anbefaler, for personer med eksisterende leverproblemer. Leveren din er primært ansvarlig for å metabolisere energi fra karbohydrater, fett og protein, og Atkins dietten skaper en diettbalanse mellom disse næringsstoffene, som direkte påvirker hvordan leveren fungerer. Omvendt tyder en nylig studie på at et slikt lavt karbohydrid diett faktisk kan være fordelaktig for personer som lider av ikke-alkoholholdig fettlever leversykdom, eller NAFLD, men.
Virkningen av ketose
Atkins dietten sender kroppen din til en tilstand av ketose, der den må ty til å brenne fett for energi i stedet for rask og enkel energi av karbohydrater. Dette resulterer i vekttap, minst kort sikt. Men det er først og fremst leveren som metaboliserer fett for energi. Derfor, hvis du går inn i ketose etter retningslinjene for Atkins dietten, gjør det at leverarbeidet ditt er vanskeligere, ifølge nettsiden Hep C Primer. Hvis leveren din ikke virker med høy effektivitet til å begynne med, kan ketose forårsake enda mer skade og være potensielt livstruende.
Virkning av økt protein
Protein bidrar til å reparere skadet vev. Ifølge American Liver Foundation, kan det regenerere leveren celler. Men som behandling av fett involvert i ketose, er protein vanskeligere for leveren din å metabolisere også. For cirrhosis anbefaler American Liver Foundation et balansert kosthold som inneholder protein for cellehelse og foreslår at du snakker med legen din om hvor mye du bør innta for å ikke beskatte leveren ved å konsumere for mye.
Virkning av reduserte karbohydrater
Hvis du har leversykdom, bør du spise mer karbohydrater, ikke mindre, fordi de er enklere for leveren din å behandle, ifølge Hep C Primer. Nettstedet sitater Dr. Melissa Palmer som indikerer at ideelt sett bør du spise 400 g karbohydrater om dagen med lever dysfunksjon. Tilsvarende starter dieters den første fasen av Atkins dietten ved å konsumere bare 20 g karbohydrater om dagen. American Liver Foundation anbefaler også å spise rikelig med fiber hvis du lider av fet leversykdom, og Atkins dietten begrenser også kilder til fiber, spesielt i sin første induksjonsfase.
Effekt på leverfett
Website Science Daily rapporterer om en studie utført av Dr. Jeffrey Browning og et team ved University of Texas Southwestern Medical Center, publisert i tidsskriftet "Hepatology" i 2008, noe som antyder lever av lavkarbo dietere, som de som påtar seg Atkins-dietten, vil også metabolisere sine egne leverfett når karbohydrater er mangelvare. Browning mener dette kan vise seg å være gunstig for de som lider av ikke-alkoholholdig fettleverssykdom, eller NAFLD, en tilstand som skyldes et overskudd av fett i leveren.
Advarsel
Hep C Primer indikerer at hvis du lider av leversykdom, er det siste du vil gjøre å prøve noe kosthold uten å konsultere legen din først. Fordi proteinforbruket er kritisk for leverfunksjonen, bør diettinntaket overvåkes av legen din.
