Hvis du har en glutenallergi, kan du ikke spise mat som er laget med hvete, som inkluderer en rekke vanlige matvarer som pasta. Imidlertid gjør noen matprodusenter rispasta som et alternativ til hvetepasta som du trygt kan spise med glutenallergi. For å øke inntaket av hele korn, velg brun rispasta, som inneholder omtrent samme mengde kalorier og næringsstoffer som full hvete pasta.
Serveringsstørrelse og kalorier
Serveringsstørrelser på Nutrition Facts-etiketten er standardisert for å gjøre det enkelt for deg å sammenligne elementer. En servering av Lundberg Family Farms spaghetti brun rispasta er lik 55 gram tørr, noe som gjør ca 2/3 av en kopp tilberedt. Hver 55 gram servering av denne brune rispastaen inneholder 190 kalorier. Til sammenligning inneholder den samme serveringen av full hvete pasta 191 kalorier.
karbohydrater
En 55 gram servering av Lundberg Family Farms brune rispasta inneholder 40 gram karbohydrater, 4 gram fiber og 1 gram sukker. De fleste av dine kalorier bør komme fra karbohydrater, ifølge U.S. Department of Agriculture. Karbohydrater leverer kroppen din med energi. I tillegg til å være en god kilde til karbohydrater, gir brun rispasta også kroppen din med fiber. Fiber i mat tar lengre tid å fordøye og bidrar til å kontrollere sulten. Friske voksne kvinner trenger 21-25 gram fiber om dagen, og friske voksne menn trenger 30 til 38 gram fiber om dagen.
fett
Fett fungerer som en konsentrert kilde til kalorier og inntaket bør begrenses til 25 til 35 prosent av totale kalorier, ifølge American Heart Association. I tillegg bør inntaket av mettet fett være mindre enn 7 prosent av ditt totale kaloriinntak. Høy inntak av mettet fett øker blodkolesterolnivået og risikoen for hjertesykdom. Hver 55 gram servering av Lundberg Family Farms brune rispasta inneholder 3 gram totalt fett og 0,5 gram mettet fett.
Protein
Hver 55 gram servering av Lundberg Family Farms brune rispasta inneholder 4 gram protein. Som en plantekilde av protein inneholder ikke brun rispasta alle de essensielle aminosyrene, noe som gjør den til en ufullstendig kilde til protein. Hvis du spiser et variert kosthold som inneholder grønnsaker og hele korn, vil du mer enn tilstrekkelig kunne møte alle dine essensielle aminosyrebehov, ifølge Vegetarian Resource Group. Helse voksne kvinner trenger 46 gram protein om dagen, og sunne voksne menn trenger 56 gram protein om dagen.
