Bratwurst er en type svinekj�tt som kommer fra Tyskland. Ulike geografiske omr�der i landet har sin egen matlaging og krydder den. Bratwurst er tilgjengelig i svinekj�tt, kylling, biff og kalvekj�tt. En link av svinekj�ttbratwurst inneholder 283 kalorier og 24 gram fett - hvorav 8 er mettede - og 63 milligram kolesterol. Svinekj�ttbratwurst leverer ogs� kalsium, niacin og 11 gram protein.
Trinn 1
Prik alle sidene av bratwurst med en gaffel.
Steg 2
Hell tre 12-ounce flasker m�rk �l i en stor gryte. Du kan bruke vann hvis du ikke er glad i �l. Flyt v�sken over h�y varme. Plasser bratwurst i kokende v�ske og kok i 10 minutter.
Trinn 3
Smelt 2 ss sm�r i en skillet over middels varme. Overf�r bratwurst fra v�sken til skilleten.
Trinn 4
Kok bratwurst i 20 minutter. Vri bratwurst ofte for � jevnbrune alle sider. Fjern fra pannen n�r du er ferdig.
Ting du trenger
- Gaffel
- 3 12-oz. flasker m�rk �l eller 36 gram vann
- Stor kasserolle
- 2 ss. sm�r
- Stekepanne
