Kalium er en positivt ladet elektrolytt. Ulike konsentrasjoner av elektrolytter på hver side av en neuron eller en nervecelle, gjør det mulig for en nerve å overføre et signal til den andre nerven. Mens kaliumklorid og kaliumglukonat er kjemisk forskjellige, dissoserer de begge seg lett, slik at kaliumionen kan brukes av kroppen.
Kaliumklorid identifisert
Kaliumklorid er et hvitt, luktfritt pulver med en salt smak. Som andre salter inneholder den et alkalimetall og et halogenid. Mens kjemikere kan syntetisere det i laboratoriet, opptrer det meste av kaliumkloridet du ser i ditt daglige liv naturlig i mat eller oppløses i kranvann.
Kaliumglukonat identifisert
Kaliumglukonat er et litt mer komplekst molekyl enn kaliumklorid. Med en molekylvekt på 234,35 er den omtrent to ganger større enn kaliumklorid. Kaliumglukonat er et løsbundet salt av kalium og glukonsyre. Glukonsyre dannes når glukose blir oksidert. Fordi bindingen mellom kalium og glukonat er så løs, oppløses molekylet lett i vann.
Bruker
Både kaliumklorid og kaliumglukonat brukes primært som kosttilskudd. Mens kaliummangel er sjeldne, forekommer de i forbindelse med sult, anoreksi, langvarig oppkast eller diaré, eller med langvarig bruk av diuretika hos medisinske skjøre mennesker. Under disse omstendighetene er tilskudd nødvendig for å støtte normal funksjon av nervesystemet og hjertet.
Advarsel
Ta aldri kaliumtilskudd uten å konsultere legen din. Normalt holder kroppen kaliumnivåer innenfor et svært smalt område slik at nervesystemet kan fungere. Mens sunn nyrer fjerner overflødig kalium, kan usunn nyrer ikke utføre denne funksjonen. Potensielt dødelige hjerteinfarkt kan oppstå hvis du tar for mye kalium og nyrene ikke kan fjerne overflødig.
