Mat og Drikke

Linfrøolje Vs. Druefrø olje

Pin
+1
Send
Share
Send

Linfrøolje kommer fra hørplanten og er rik på omega-3 fettsyrer og inneholder essensielt fett alfa-linolsyre. Druefrøolje presses fra frøene til druer og noen ganger skinnene. Druefrø er rik på oligomere proanthocyanidinkomplekser-OCP en antioksidant.

Linfrøolje

Linfrøolje har fått popularitet på grunn av det rike innholdet av omega-3 fett. Linfrøolje er 50 prosent til 60 prosent omega-3 fett alfa-linolsyre (ALA), som er mer enn fiskeolje. Linfrøolje har gunstige effekter for å senke blodtrykket, forbedre kolesterolnivået og fremme beinhelsen, ifølge University of Maryland Medical Center (UMMC). En funksjon av linfrøolje har, er å fremme beinhelsen ved å forhindre at for mye kalsium går tapt gjennom beinomsetning, slik det fremgår av Whole Foods Market. Reduserende kalsiumtap bidrar til å opprettholde beinintegritet, noe som er gunstig for personer med risiko for osteoporose.

Omega-3 Fett

Omega-3 fett alfa-linolsyre konverterer også til eikosapentaensyre (EPA) i kroppen. EPA er grunnen til at kaldvannsfisk har bøyelige cellemembraner. Delta-6-desaturase er et enzym som omdanner alfa-linolsyre fra linfrø til EPA. Hos mennesker er denne enzymkonverteringen svak og kan muligens begrense fordelene med ALA fra linfrøolje. For personer som har ukontrollert diabetes, drikker alkohol og har høyt mettet fettinntak, kan du forvente en redusert aktivitet på denne enzympasen, ifølge Hele matmarkedet. Kroppen din krever høyere nivåer av linfrøolje for å konvertere alfa-linolsyre til EPA på grunn av redusert aktivitet av delta-6-desaturase.

Druefrø olje

Druefrøolje har fått popularitet de siste årene som matolje, samt bruk i kosmetikk. Den høye røykpunktet-425 grader Fahrenheit - av druefrøolje gjør det til et godt valg for matlaging, da det kan håndtere varierte koketemperaturer. Flaxfrøoljeens røykpunkt på 225 grader Fahrenheit forhindrer deg i å bruke den som matolje, som angitt av Whole Foods Market. Druefrøolje har en ren matlaging og endrer ikke smak av retter. Druefrøolje er høy i vitamin E, linolsyre, flavonoider og kraftige antioxidant-oligomere proanthocyanidinkomplekser.

OPC

Oligomere proanthocyanidin-komplekser kan ha nytte for lavere LDL-dårlige kolesterolnivåer. Ifølge University Maryland Medical Center (UMMC), kan druefrø ekstrakt redusere kolesterolnivået av røykere. OPC brukes til å behandle kronisk venøs insuffisiens, ifølge UMMC. Universitetet noterer også OPC-komplekser hjelp blodkarets integritet, muligens opprettholder sunne blodtrykksverdier og forhindrer kolesterol-akkumulering ved å redusere cholesterolets evne til å feste seg til skadede blodkarvegger.

interaksjoner

Hvis du velger enten olje som supplement, vet at begge oljene kan virke sammen med blodfortynnere, ifølge UMMC. Begge oljene er tilgjengelige i oral tilleggsform for å levere oljens kvaliteter i konsentrerte mengder. Du bør snakke med helsepersonell før du starter et nytt tillegg for å sjekke om stoffet interaksjoner som kan utgjøre en trussel mot helsen din.

Pin
+1
Send
Share
Send