Hvis du trodde du gjorde tennene en tjeneste ved å drikke appelsinjuice i stedet for brus, må du kanskje tenke igjen. Syr, sammen med sukker, i brus og appelsinjuice kan ødelegge tannemalje. Men brus og appelsinjuice er ikke de eneste synderne; en rekke juice har også potensial til å skade tann emalje og øke sjansen for å utvikle hulrom.
Tann Emalje Egenskaper
Tannemalje, som består for det meste av kalsiumsalter, er det vanskeligste stoffet i kroppen din, ifølge Dentalfind.com. Proteiner kalt emaljiner og amelogenin utgjør det harde emaljelaget, som beskytter dentinen inni. Eldre emalje inneholder ikke celler og motstår bakterier siden den ikke er i live. "Nye" tenner som de hos barn og unge voksne har ikke sterk emalje og er mer sannsynlig å bli skadet av syrer som produseres både ved sukkeravbrudd og med sure drikker som appelsinjuice.
Surhet og emalje
Enhver væske med en pH på 7 er nøytral, verken sur eller alkalisk. Vann passer inn i denne beskrivelsen. Enhver væske med en pH på mindre enn 5,5 kan skade tann emalje ved å forårsake demineralisering. En forskjell på en enhetsendring i pH er lik en 10 ganger forskjell i væskens surhet, ifølge 21st Century Dental i Texas. Demineralisering, eller tap av tannmateriale, begynner ved en pH på 5,5. Syredrikk vil redusere emaljehardheten og øke overflaten av emaljeoverflaten, noe som gjør det lettere for mat å bli fanget i kroker og skader og forårsake tannråte. Appelsinjuice har en pH mellom 2,8 og 4,19, avhengig av hvor den kommer fra og merkevaren.
Sammensetning av appelsinjuice surhet
Jo lavere tallet er, desto syrer er et stoff. Sammenlignet med appelsinjuice, tranebær, sitron og limejuice har alle lavere pH, varierende fra 2 til 2,6. De fleste colas; apple, ananas og grapefruktjuice; og te har en pH som strekker seg fra 2,5 til 4. Appelsinjuice har også høyt sukkerinnhold; sukker mat bakterier funnet i plakett som bygger opp på tann emalje. Da bakterier bryter ned sukker, produserer de et biprodukt med høyt syreinnhold, noe som ytterligere ødelegger tannemaljen. Appelsinjuice er også høy i sukker, som omdanner til syre i munnen, og bidrar til tannråte ifølge en rapport fra Elmhurst College.
Forhindre skade
Du trenger ikke å unngå OJ for resten av livet ditt fordi det har et høyt syreinnhold. Du kan ta tiltak for å sikre at syre - så vel som sukkeret - ikke sitter i munnen eller tennene lenger enn nødvendig. Drikker en drink sakte i løpet av 20 minutter gir syre mer sjanse til å skade tennene enn å drikke raskt, forteller tannlege YanFang Ren ved University of Rochester Health Center i et intervju med "Science Daily". Drikker gjennom et halm bidrar også til å holde appelsinjuice og andre sure drikkevarer unna tennene. Vri rundt i munnen etter å ha drukket appelsinjuice. Å ha tennene forseglet med et beskyttende belegg hjelper med å holde syre av emaljen på molarene. Bruke en fluoridbasert tannkrem til å pusse to ganger om dagen og ha fluorbehandling en gang i året kjemper også tannemaljeforfall.
