Vegetarianer trenger ikke å oppholde seg på potetsalat og crudites ved familiens grill. Mange veggie burgere står pent opp for å grille, enten du velger en kjøtt-likt eller en vegetabilsk-basert patty. Disse burgere kan være tilbøyelige til å smuldre. Spesiell omsorg vil la alle på cookout nyte middag uten mye ekstra oppstyr.
Trinn 1
Velg din favorittpakket veggieburger eller lag en hjemmelaget burgeroppskrift. Velg en klassisk kjøttanalog, en grønnsaksbasert burger eller en bønneburger.
Steg 2
La frosne patties i fryseren til du er klar til å lage mat. Form og chill hjemmelagde burgere før grilling.
Trinn 3
Forvarm grillen.
Trinn 4
Pensel patties med olivenolje eller spray grillen med en non-stick spray designet for grilling.
Trinn 5
Grill patties, slik at de kan sitte på den ene siden før de snu. Kok til en indre temperatur på 165 grader F.
Trinn 6
Legg til din favoritt burgerpålegg, velg smaker som passer godt sammen med burgere. Prøv avokado, salsa og jackost for en svartbønneburger eller en rask kålslaw for en asiatisk.
Ting du trenger
- Oliven olje
- Veggie burger
- Øyeblikkelig lest kjøtttermometer
Tips
- Sjekk med vegetarianere hvis du vanligvis bruker grillen din til kjøtt. De vil kanskje ta med egen grill eller legge folie ned, i stedet for sjanseeksponering for kjøttrester på fellesgrillen. Grill smuldre patties i en nettingkurv, som de som brukes til fisk.
