En allergi mot egg kan forårsake en rekke reaksjoner, fra mild utslett til alvorlig pustevansker. Eggallergier begynner ofte i barndom eller tidlig barndom. Etter hvert som du blir eldre, kan kroppen din tilpasse seg proteinene i egg som utløser allergier, og du kan kanskje nyte disse næringsrike matvarer. Men hvis du har enda milde tegn på eggallergi, kan egg eller matvarer som inneholder egg føre til en alvorlig reaksjon. Kontakt legen din umiddelbart hvis du har tegn på reaksjon på egg. En allergispesialist kan avgjøre om du eller barnet ditt har eggallergi gjennom hudprøver, blodprøver eller diettovervåking. Fordi influensavaccin inneholder små mengder eggprotein, bør du sjekke med legen din før du får influensa.
Hudirritasjon
En unormal immunrespons på proteinene i hvitt eller gulv gir allergiske reaksjoner på egg. Når du spiser mat eller tar medisiner som inneholder egg, produserer kroppen din antistoffer som utløser en frigjøring av histamin, et kjemikalie som forårsaker hevelse, irritasjon i luftveiene og andre allergiske symptomer. De fleste tegn på eggallergi oppstår i flere minutter til flere timer etter at du har spist en mat som inneholder egg. Inflammasjon av huden er det vanligste tegn på eggallergi, ifølge MayoClinic.com. Du kan ha kløe, humpete utslett, elveblest eller hevelse rundt munnen. Barn som lider av atopisk dermatitt, en hudstilstand som forårsaker kronisk hudutslett, er mer sannsynlig å oppleve eggallergi.
Fordøyelsesforstyrrelser
Eggprotein er et vanlig matadditiv, og eventuelle matvarer, medisiner eller kosmetikk som inneholder eggprodukter kan forårsake reaksjon hvis du har en allergi. Noen mennesker med allergi med kyllingegg har også allergier mot vaktel, and eller kalkun egg. En opprørt mage, kvalme, oppkast, magekramper eller diaré etter å ha spist egg kan være tegn på allergi. De fleste barn med eggallergi er i stand til å fordøye egg uten vanskeligheter innen 5 år. Sjekk etikettene på mat, medisiner eller skjønnhetsprodukter for uttalelser som "inneholder eggredienser."
Noen produkter som inneholder proteiner avledet av egg, som lecitin eller albumin, kan ikke merkes som eggholdige matvarer. Produkter laget i et anlegg som behandler egg, kan også stimulere en allergisk respons. Hvis du har bekymringer om mat eller medisiner, kontakt produsenten for å bekrefte om produktet inneholder eggredienser.
Åndedrettsreaksjoner
Når immunsystemet reagerer på eggprotein, kan utgivelsen av histamin påvirke luftveiene. Du kan ha en rennende, betent nese og kløende eller våte øyne. En eggallergi kan forårsake astmasymptomer, for eksempel hvesning og pustevansker. Personer med allergisk reaksjon på egg kan også ha reaksjoner på proteinene i melk, soya eller jordnøtter. I ekstreme tilfeller kan en respiratorisk reaksjon på egg blokkere luftveiene og forstyrre pusten.
anafylaksi
En alvorlig eggallergi kan forårsake en livstruende respons som kalles anafylaksi. Symptomer på anafylaksi påvirker hele kroppen din. Munnen, halsen og luftpassasjene i lungene kan hovne, hindrer pusten. Du kan ha magesmerter, kvalme og oppkast, kløe og hevelse i huden og en rask puls. Blodtrykket kan falle, forårsaker svimmelhet, svimmelhet og sjokk. Hvis du eller barnet ditt har alvorlig eggallergi, kan legen din foreskrive epinefrin, en injiserbar medisin som brukes til å behandle alvorlige allergiske reaksjoner. Legen din vil lære deg hvordan du skal administrere epinefrin under en nødsituasjon. Hvis du eller barnet ditt har en allergisk reaksjon på egg, må du søke nødhjelp selv om du har hatt et epinephrinskudd.
