Vanlig i middelhavsmat, artisjokker har en unik form og delikat smak. Selv om de brukes i et bredt utvalg av matretter, er artisjokker også kjent for medisinske bruksområder. Artiskok kosttilskudd og artisjokk ekstrakt har lenge vært brukt til å behandle visse helseforhold. Imidlertid kan kampanjen av kronisk diettpiller være litt misvisende.
Identifikasjon
Betraktet som en av verdens eldste kultiverte grønnsaker, er artisjokker innfødte i ulike deler av Europa, Afrika og Kanariøyene. Langs planten utvikles blomster med spiselige knopper. Hver knopp har flere blader og en kjøttfull bunn. Etter kokking eller damping av kronärtskjøttet for å myke det, blir bladene vanligvis ødelagt og spist en-for-en. Artisjokkblader blir vanligvis dyppet i smør, sitronsaft, Hollandaise, majones eller en annen type saus før du spiser. Artisjokker blir også spist dypt stekt, blandet i varme dips og lagd på pizza.
Artichoke Extract
I mange århundrer har artisjokkblader og ekstrakter også blitt brukt til medisinske formål. Faktisk hevder BodyBuilding-nettstedet at antikke greker og romere brukte artisjokkekstrakt for å hjelpe fordøyelsen og 1800-tallet franske leger brukte det til å behandle leverproblemer og gulsott. Artisjokk ekstrakt er laget av de basale blader av artisjokk planten. De fordelaktige forbindelsene som finnes i artisjokkekstrakt inkluderer flavonoider, klorogensyre, cynarin, luteolin og cyrnarosid.
fordeler
Sammen med deres antioksidantegenskaper, har artiskokstrakt og artisjokktilskudd vist seg å senke kolesterolnivået og lindre symptomene på irritabel tarmsyndrom, eller IBS, og fordøyelsesbesvær. Når det brukes som diettpille, er den viktigste fordelen med kronärtskremtilskudd sin kolesterolreduserende evne. Ved å redusere plasma lipid nivåer, artisjokk ekstrakt kan betydelig redusere totale kolesterol nivåer blant pasienter med høyt kolesterol. Siden høyt kolesterol er en betydelig risikofaktor for kardiovaskulær sykdom - CVD - og død, kan det sies at artisjokkekstrakt kan bidra til å redusere risikoen for CVD.
Artisjokker og kosthold
Med mindre legen din har anbefalt artisjokk ekstrakt eller artisjokktilskudd til å behandle kolesterol, fordøyelsesbesvær eller IBS-problemer, kan du få flere helsemessige fordeler ved å spise artichoke-grønnsaken. En stor artisjokk gir omtrent 25 kalorier og ikke noe fett, noe som gjør det til et enkelt tillegg til enhver diett. Artisjokker er også høye i kalium, vitamin C, magnesium, folat, fiber og antioksidanter. Når det legges til et balansert kosthold, kan artisjokker være et sunt og gunstig tillegg. Men artisjokk diett piller alene vil ikke hjelpe deg å miste vekt, brenne fett eller redusere appetitten.
betraktninger
Som med en hvilken som helst type diettpille eller tillegg, konsulter legen din før du starter tilskuddsterapien. Selv om urte kosttilskudd vanligvis ikke inneholder noen farmasøytiske ingredienser, kan de samhandle med medisiner og / eller forverre sykdom symptomer.
