Ifølge American Heart Association har en estimert 98,6 millioner voksne over 20 år kolesterolnivåer høyere enn 200 mg / dl, som er terskelen for å bli diagnostisert med hyperkolesterolemi. Mens det finnes flere måter du kan senke kolesterolet ditt, inkludert trening og medisiner, er kosthold fortsatt et av de enkleste og mest effektive måtene å redusere LDL eller dårlig type kolesterol. Inkludere plantesteroler og stanoler, naturlig forekommende komponenter av visse planter som etterligner LDL-kolesterol, i kostholdet ditt. I stedet for at leveren tar i LDL-kolesterol og beveger seg gjennom blodbanen, tar plantesterolene og stanolene seg til sted, hvor de utskilles naturlig fra kroppen.
Naturlige oljekilder av steroler og stanoler
Den enkleste og mest effektive måten å introdusere plante steroler og stanoler i kostholdet ditt er å spise matvarer som naturlig inneholder dem. Noen av de vanligste kildene (med deres sterolinnhold angitt som 182 mg per mengde i unser) inkluderer kokosolje (15 oz.), Valnøttolje, pecanolje (6,5 oz), macadamiaolje (5,5 oz. ) og bomullsfrøolje (2,0 oz.).
Naturens topp ti kilder til steroler og stanoler
Mange av maten du allerede har, er rike kilder til plante steroler og stanoler. Disse inkluderer maisolje (0.13g / ss), solsikkeolje (0.1g / ss), mange typer bønner (0,07g / 1/2 kopp), mais (0,06g / 1/2 kopp), peanøttsmør / 2 ss), olivenolje (0,03 g / 1 ss), mandler (0,02 g / 1 oz.), Appelsiner (0,02 g / 1 liten apple) og avokadoer (0,008 g / 1 oz).
Kommersielle kilder til steroler og stanoler
Steroler og stanoler er også tilgjengelige i kommersielle matvarer som er blitt forsterket med dem. Disse inkluderer Benecol spredning (0.85 g / ss), Sunn hjerte Yogurt 0.4g / 6 oz.), Lifetime lowfat ost (0.65g / 1 oz.), Minute Maid Premium Heartwise appelsinjuice (0.04g / 8 oz.), Natur Valley Healthy Heart Chewy Granola barer (0.4g / bar), Orowheat fullkornsbrød (0.4g / 1 1/2 skiver) og ta kontroll spredning (1,7g / ss)
