Enten du besøker et fancy steakhouse eller en restaurant med en sjømatbuffé, trenger du ikke å se hardt for å finne en rekercocktail. Feiret kokk og matskribent James Beard en gang kalt rekercocktailen til den mest populære forretten i landet, ifølge en "Orlando Sentinel" -artikkel. Denne forretten, som par kokte reker med tangy cocktail saus, serveres vanligvis kjølt og over is.
Start måltidet ditt til høyre
Den nøyaktige kaloriinnholdet i rekercocktailen din avhenger av størrelsen og antall reker du spiser og størrelsen på serveringen av cocktailsaus. Food Network foreslår at åtte 21 til 25-tall reker passer for en rekercocktail. Tallene angir hvor mange reker av denne størrelsen utgjør 1 pund. US Department of Agriculture data viser at reker inneholder ca 99 kalorier per 100 gram. En 21 til 25 teller reker veier omtrent 0,04 pund, eller ca 18 gram; Åtte reker av denne størrelsen veier ca 144 gram og inneholder ca 143 kalorier. En fjerdedel av en kopp cocktail saus, notater USDA, har 74 kalorier. Som sådan har en standard rekercocktail ca 217 kalorier.
