Soya melk kommer i en rekke smaker, alle utnytter en myriade av helsemessige fordeler, fra å forhindre hjertesykdom og kreft for å lette overgangsalderen symptomer. Ifølge en artikkel fra 2006 i "Miljøhensynsperspektiver" er bevis ikke avgjørende for hvordan sojablandinger virker i menneskekroppen, så det er ingen helsefordeler garantert. Omfattende bruk av soyamelk kan ha uønskede bivirkninger.
Østrogen og testosteronnivåer
Soyamelk inneholder fytokjemikalier kalt isoflavoner. Fytokjemikalier er planteforbindelser kjent for deres sykdomsbekjempende evner. Isoflavonene i soya melk øker østrogen nivåer, noe som er gunstig for postmenopausale kvinner som opplever hetetokter og andre symptomer etter at naturlige østrogennivåer faller. På nedsiden blokkerer isoflavoner kroppens naturlige østrogen og tar bort den beskyttende effekten østrogenivåene har mot brystkreft og livmodercancer før overgangsalderen. De kan også fremme hormonfølsomme kreft hos enkelte mennesker. Hos menn reduserer soya testosteronnivåer som fører til en nedsatt kjønnsdrift.
Sinus og fordøyelsesproblemer
Ifølge sertifisert klinisk nutritionist Lauren Talbot blokkerer soya enzymer kroppen trenger for fordøyelsen. Mens soya inneholder protein, er det også et stoff i soya som hemmer proteinfordøyelse. Dette kan føre til oppblåsthet, fordøyelsesbesvær og forstoppelse. Etter at kroppen bryter ned soya, etterlater det et mucus-lignende belegg i mage-tarmkanalen, noe som reduserer fordøyelsessystemet og åndedrettssystemet og forårsaker overskytende slim. Over tid kan dette føre til bihuleproblemer, astmaforverring, forkjølelse og irritabel tarmsyndrom.
Mineralabsorpsjon
Fytinsyren i soya kan også forhindre absorpsjon av avgjørende mineraler, inkludert kalsium, magnesium, jern og sink. En studie publisert i 1992 i "American Journal of Clinical Nutrition" viste at jernabsorpsjon hos mennesker økte da fytatnivåene ble redusert. Selv etter at alt phytatet ble fjernet, absorberte deltakerne betydelig mindre jern fra soya protein sammenlignet med eggehvite. Ifølge Linus Pauling Institute, hindrer soyaprotein også jernabsorpsjon. Uten tilstrekkelig jern opplever du tretthet, rask hjertefrekvens og pust, hjertebanken og til slutt anemi.
Skjoldbrusk Funksjon
Isoflavonene i soya melk nedbryter jodnivået i kroppen, rapporterer University of Maryland Medical Center. Uten tilstrekkelig jod kan skjoldbruskkjertelen ikke fungere ordentlig, og du kan utvikle hypothyroidisme. En 2006-artikkel publisert i "skjoldbruskkjertel" sier at personer med underaktiv skjoldbruskkjertel eller lavt iodinntak står i fare for hypothyroidisme hvis de forbruker soyaprodukter. De fleste amerikanere får tilstrekkelig mengde jod, men har skjoldbrusk kontrollert hvis du drikker mye soyamelk. Hvis du har hypothyroidisme, snakk med legen din om å justere medisinen.
