Inflammasjon er en betydelig underliggende bidragsyter til mange vanlige kroniske sykdommer som kreft, kardiovaskulær sykdom og insulinresistens, rapporterer Institutt for biomedisinsk forskning i Barcelona. Opprettholde en sunn kroppsvekt, kalkulere tobakkseksponering og trening kan bekjempe betennelse. I tillegg kan forbruker sunn anti-inflammatorisk frokost mat starte dagen din på høyre fot.
Helkorn
Skål med havremel med fersken Foto Kreditt: Lesyy / iStock / Getty Images Hele korn som havregryn, full hvete toast og granola har en lav glykemisk belastning. Lav glykemisk mat forårsaker ikke den raske økningen i blodsukker som høye glykemiske indeksmatvarer som sukkerholdig frokostblanding og hvit toast gjør. Ifølge februar 2007-utgaven av "Current Opinion in Lipidology" som bruker en lav glykemisk indeks, kan diett forhindre forhøyede systemiske betennelsesnivåer i type 2 diabetikere.
Kaffe
En kopp kaffe Foto Kreditt: Moodboard / Moodboard / Getty Images Hvis du ikke kan få dagen til å gå uten en varm kopp Joe, kan du være glad for å høre at kaffe inneholder antioksidantforbindelser som slår ut betennelse. Ifølge en forskningsundersøkelse som involverer over 10 000 frivillige og publisert i juni 2010 "Klinisk kjemi og laboratoriemedisin", er vanlig kaffeforbruk forbundet med signifikant lavere sirkulasjonsnivåer av et pro-inflammatorisk protein kalt C-reaktivt protein. Unngå å legge til fullmette melk og sukker til kaffen din for å beholde sine antiinflammatoriske fordeler.
bær
En bolle med modne blåbær Foto Kreditt: Anton Ignatenco / iStock / Getty Images Nesten enhver frukt er en sunn måte å starte dagen på. Imidlertid har mørkfargede frukter som bær en tendens til å ha høyere konsentrasjoner av inflammasjonsbekjempende forbindelser enn blek frukt som bananer. Bærene er rike på unike forbindelser kjent som cyclooxygenase-2-hemmere som flipper "av" bryteren på en prosess som fremmer betennelse, Tufts Universitys James Joseph-stater. Du kan legge bær til fruktsalat, bland dem med havremel, eller kast over yoghurt og müsli for en smakfull parfait.
egg
En vegetabilsk omelett Foto Kreditt: WinterStorm / iStock / Getty Images Eggeplommer spruter med den kraftige antioxidantkolinen. I forskning utført av Indias institutt for genomforskning og integrativ biologi og publisert i "Immunobiology" i juli 2010, fant forskerne at kolin reduserte helkroppsbetennelse i en gruppe astma-pasienter. Hvis du har forhøyet kolesterol, bør du vurdere å begrense eggeplommeinntaket ditt da de er kolesterolrike. Egg kan spises til frokost i vegetabilske omeletter eller kryptert med skummet melk. De kan også bli spist kokte.
