Stivelsen i mais bidrar til å rangere som en middels karbohydratmat på Glycemic Index, som angir mat i henhold til karbohydratinnholdet. Dette kommer til nytte når det slankes, fordi høye GI-matvarer kan øke blodsukkeret og øke sulten. Imidlertid gjør middels karakter for mais noen dieters å begrense sitt forbruk. Ved å begrense mais savner du ut helsemessige fordeler, for eksempel å holde tykktarmen ren. Når det inngår i et sunt kosthold, tilsetter mais fiber for å støtte fordøyelsessystemet ditt.
Helsefordeler av mais
Et middels øre av mais, 6 3/4 tommer til 7 1/2 tommer, har ca 2,5 gram fiber og 99 kalorier. American Heart Association anbefaler å spise 25 gram fiber per dag. Av de to formene av fiberoppløselig og uoppløselig - uoppløselig fiber feller vann i avføringen for å holde den myk og holde den i bevegelse for vanlige tarmbevegelser. Å spise mat som inneholder fiber, som mais, blomkål, grønne bønner og poteter, fremmer vanlige tarmbevegelser som hjelper til med å rydde ut tykktarmen og forhindre helseproblemer som hemorroider og divertikulose, ifølge University of Arizona. Oppløselig fiber oppløses i vann; det bidrar til å senke blodsukkernivået og kolesterolet. Mat som inneholder løselig fiber inkluderer nøtter, bønner, epler, blåbær og havremel.
Fiber Scrubs Colon
Kroppen din kan ikke fordøye uoppløselig fiber, typen som finnes i mais. Når den passerer gjennom fordøyelsessystemet på vei til eliminering, virker uoppløselig fiber som en skrubbebørste for å feie tykktarmen ren, ifølge North Dakota State University. Fiber har også andre helsemessige fordeler, som for eksempel forlenger følelsen av fylde, noe som kan redusere kaloriinntaket.
Korn vs andre fibrøse matvarer
Behandling fjerner det ytre lag av korn, den delen som inneholder fiber. Hele korn beholder fiberinnholdet. For eksempel bærer en halv kopp servering av hvit ris ca 2 gram fiber, mens samme servering med fullkornet brun ris gir ca 5,5 gram fiber. Høyfibrer matvarer inkluderer bønner som garbanzos, som tilbyr 12 gram fiber per en-kopps servering, og svart eller pinto bønner, som har ca 19 gram fiber per porsjon.
resultater
Enhver type fiber med høy fiber, inkludert en som inneholder mais, skal hjelpe deg med å rense tarmene dine gjennom regelmessige bevegelser. En ren kolon bærer mange helsemessige fordeler, inkludert reduksjon av kolonkreft, forstoppelse, diaré og opphopning av toksiner i kroppen.
