Det høres motstridende, men det er sant: Du må kanskje unngå melk når du har diaré, men et melkeprodukt - yoghurt - kan forhindre det. Noen forskjeller mellom typer yoghurt, som om det inneholder frukt, vil ikke påvirke diaré. Men noen få faktorer er viktige. Gresk yoghurt er det beste valget, og om mulig unngår merker med kunstige søtningsmidler. Ellers er det eneste som teller om din yoghurt har levende bakteriekulturer.
Levende bakterier er essensielle
Yoghurt med levende bakterier. Fotokreditt: tashka2000 / iStock / Getty Images Noen undersøkelser viser blandede resultater, men de fleste bevisene fra solide studier indikerer at levende bakterier, eller probiotika, bidrar til å forebygge og redusere varigheten av diaré, ifølge New York State University. En gjennomgang publisert i "Cochrane Database of Systematic Reviews" i mai 2013 rapporterte at probiotika effektivt hindrer diaré forårsaket av dårlige bakterier. Yoghurtprodusenter bruker levende bakterier til gjæring av melk, men etter gjæring blir det vanligvis gjennom varmebehandling som dræper bakteriene. De fleste produsenter legger til levende bakterier etter behandling, men noen merker kan ikke, så sjekk etiketten for å være sikker. Levende kulturer må være oppført i ingrediensene, og de fleste produsenter legger frivillig "Live and Active Cultures" -tetningen på beholderen, notater University of Florida IFAS Extension.
Se etter disse probiotika
Se etter probiotika i yoghurt. Foto Kreditt: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Probiotika er levende bakterier som bidrar til helsen din ved å hemme veksten av dårlige bakterier i tarmene dine, støtter immunsystemet ditt og hjelper fordøyelsen, ifølge University of Michigan. Mange forskjellige typer probiotiske bakterier finnes i yoghurt, men forskjellige stammer av laktobacillus og bifidobakterier er oftest brukt. Du får se navn på etiketten som Lactobacillus acidophilus og Bifidobacterium lactis. En type probiotisk som er spesielt effektiv for diaré er Lactobacillus rhamnosus GG, eller mer enkelt Lactobacillus GG. Noen typer yoghurt inneholder denne type bakterier, ifølge Dartmouth-Hitchcock Norris Cotton Cancer Center.
Gå med gresk yoghurt
Gresk yogurt. Fotokreditt: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Det naturlige sukker i melk - laktose - er grunnen til at de fleste melkeprodukter bør unngås hvis du har diaré. Diaré gjør deg midlertidig utilgjengelig for laktose, men yoghurt kan få deg til å føle deg bedre raskere, ifølge National Clearinghouse Information Clearinghouse. Igjen er nøkkelen å velge merker som inneholder aktive og levende kulturer. Disse bakteriene bryter ned litt laktose under gjæring, og de fortsetter å omdanne laktose til melkesyre i tarmene, slik at yoghurt tolereres godt. Gresk yoghurt er ditt beste valg fordi det er anstrengt å fjerne en stor mengde laktoseholdig væske.
Vokt dere for kunstige søtstoffer
Vokt dere for kunstige søtningsmidler. Fotokreditt: MamaMiaPL / iStock / Getty Images Kunstige søtningsmidler kan ha avføringsvirkninger, inkludert diaré, oppblåsthet og gass. Disse ubehagelige bivirkningene er sannsynligvis produsert fra biproduktene igjen, ettersom søtningsmidler metaboliseres, noe som forårsaker diaré ved å trekke ekstra vann inn i tarmen. Søtningsmidlene mest sannsynlig å skape problemer er sukkeralkoholer og tagatose, som er laget av laktose. De vanligste sukkeralkoholene du ser på etiketten, er sorbitol, xylitol og manitol, men vær oppmerksom på at det er minst fem andre i gruppen: maltitol, laktitol, isomalt, erytritol og hydrogenerte stivelseshydrolysater.
