Gallisk syre er en organisk syre som finnes i matvarer som blåbær, epler, linfrø, teeblader, eikebark, valnøtter og vannkress. Dens kosttilskudd er tilgjengelige som kapsler, salver og flytende ekstrakter, og har blitt brukt tradisjonelt til å behandle en rekke lidelser. Skjemaet og doseringen avhenger av pasientens alder og tilstand som behandles. Gallinsyre kosttilskudd er generelt trygt å bruke, selv om de kan forstyrre visse blodtrykk medisiner. Det er viktig å konsultere en lege før du bruker dem for å unngå mulig bivirkning og stoffinteraksjon.
Kreft
En laboratorieundersøkelse fra 2009 publisert i "Farmasøytisk forskning" viste at gallinsyre utvunnet fra druefrø induserte den programmerte død av prostatakreftceller. Imidlertid har disse resultatene ikke blitt bevist i faktiske kliniske tilfeller og bør ikke brukes uten å konsultere en lege.
Betennelse
En annen studie publisert i mars 2006 utgaven av tidsskriftet "Toxicological Sciences" sier at gallinsyre har betydelige antiinflammatoriske egenskaper og forhindrer ekspresjon av inflammatoriske kjemikalier, inkludert cytokiner og histaminer. Forskerne fra studien angir at gallinsyre kan brukes til å behandle inflammatoriske allergiske sykdommer. Men snakk med en lege før du gjør det for å unngå komplikasjoner.
Antioxidant aktivitet
Enkelte dyreforsøk, som den som ble publisert i mai 2010-utgaven av "Journal of Pharmacy and Pharmacology," indikerer at gallinsyre har betydelig antioxidantaktivitet og kan beskytte leveren mot de skadelige effektene av frie radikaler som dannes som et resultat av ulike metabolske prosesser i kroppen. De ustabile frie radikaler kan interagere med DNA og proteiner fra de humane celler og skade dem. Imidlertid, som i andre tilfeller, bruk bare gallinsyretilskudd under tilsyn av en lege.
diabetes
Gallinsyre kan også være til nytte for diabetespatienter ved å utløse insulinutslipp fra bukspyttkjertelen, sier en studie publisert i januar 2010-utgaven av "Phytothreapy Research." Men de kan ikke erstatte eksisterende diabetesmedisiner, og ikke bruke dem uten å konsultere legen din.
Anti-soppaktivitet
Svampe, spesielt Aspergillus flavus og A. parasiticus, produserer et skadelig toksin kjent som aflatoksin som kan forurense matvarer som nøtter, jordnøtter, mais, hvete og bomullsfrø. Gulsyre har imidlertid muligheten til å hemme enzymer som er ansvarlige for produksjonen av aflatoksiner av soppene, sier U.S. Department of Agriculture, og kan dermed bidra til å utvikle en miljøvennlig måte å håndtere aflatoksiner. Men det er best å konsultere en lege før du bruker gallinsyre.
