Kobber er et spor mineral tilstede i alle vev i kroppen din. Du må få tilstrekkelig mengder kobber fra kostholdet ditt for å unngå å bli mangelfull. Visse kobbermangler kan også kreve medisinsk behandling. Å vite advarselssymbolene og konsekvensene av en kobbermangel vil gjøre det mulig for deg å søke lege og finne riktig behandling slik at du kan gjenopprette helsen din.
Betydningen av kobber
Kobber er et spormineral som fungerer med jern for å hjelpe kroppen din til å produsere sunne og sterke røde blodlegemer. Sunn røde blodlegemer er bedre i stand til å transportere oksygen til alle kroppsdelene slik at hvert system fungerer effektivt og riktig. Du trenger også kobber i kostholdet ditt fordi det hjelper i helsen til dine blodårer, bein, nerver og immunsystem. Spedbarn trenger mellom 200 og 220 mcg hver dag. Barn mellom en og tre år krever 340 mcg, barn mellom fire og åtte krever 440 mcg og barn i alderen 9-13 trenger 700 mcg hver dag. Barn mellom 14 og 18 år krever 890 mcg per dag, og alle over 18 år må få 900 mcg daglig.
Kobbermangel
En kobbermangel kan oppstå hvis du ikke bruker et tilstrekkelig inntak av mineralet. Merck-håndboken bemerker at dette ikke er vanlig, men visse forhold kan bidra til kobbermangel. Kronisk infantil diaré er en årsak, så vel som kwashiokor, som er et alvorlig proteinmalabsorbsjonsproblem. Andre malabsorpsjonsproblemer og overskytende sinkinntak kan også føre til kobbermangel. Å være mangelfull i kobber kan også føre til anemi og osteoporose.
Arvelig kobbermangel
Menkes syndrom er en kobbermangel som påvirker mannlige babyer som arver et mutant X-koblet gen, bemerker Merck Manual. Hvis en mannlig baby er født med Menkes syndrom, vil han vise symptomer som oppkast, diaré, hypopigmentering og beinproblemer. Han vil også sannsynligvis være psykisk forsinket og ha kinky hår. Tidlig diagnose og behandling er viktig, men mange babyer med Menkes syndrom har ofte nevrologiske utviklingsproblemer.
Matvarer med kobber
Hvis du har en kobbermangel, vil legen din sannsynligvis anbefale et kobbertilskudd eller annen medisinering. Inkludert kobberrik mat i kostholdet ditt kan bidra til å forhindre en oppkjøpt kobbermangel. Legg til skalldyr, østers, fullkorn, bønner, nøtter, poteter og orgel kjøtt, slik som lever og nyrer til dietten. Leafy grønne grønnsaker, tørket frukt, kakao, pepper og gjær vil også gi litt kobber, National Institutes of Health notater.
