Sammen med andre makronæringsstoffer, karbohydrater og fett, trenger du tilstrekkelig protein i kostholdet ditt for å støtte god helse. Mens mangel på protein er sjeldne i USA, hvor kjøtt er en hovedstokk på nesten hvert måltid, sier UCLAs nettsted at folk som er dieting og vegetarianere, er befolkningene som mest sannsynlig er i fare. Ikke å spise nok protein kan ha alvorlige effekter på helsen din.
Funksjoner av protein
En travel familie på jobb på kjøkkenet. Fotokreditt: Creatas Images / Creatas / Getty Images Protein er tilstede i alle cellene dine, og danner vev og organer i kroppen din. Det finnes mange forskjellige typer proteiner, inkludert antistoffer og enzymer, og de er ansvarlige for alt fra å beskytte kroppen mot virus og utføre kjemiske reaksjoner for å overføre signaler mellom celler og transportere atomer og molekyler gjennom hele kroppen. Kroppen din bryter ned proteiner hele tiden, og du trenger en jevn tilførsel av næringsstoffet i kostholdet ditt for å støtte riktig funksjon.
Symptomer på mangel
Tre kvinner holder planken på poser i et yoga-studio. Fotokreditt: Antonio_Diaz / iStock / Getty Images Du vet sikkert sikkert at kroppen trenger protein for å bygge muskler. Når du ikke får nok protein, begynner kroppen din å bryte ned muskler for å få det du trenger. Dine organer og bein er også i fare. Du kan også lider av kompromittert immunfunksjon hvis du ikke får nok protein, og du kan føle deg lett trøtt uten energi for å utføre daglige aktiviteter og trening. Større risiko for treningstrening er også forbundet med proteinmangel, som er langsom sårheling. Hvis målet ditt er vekttap, ikke skimp på protein; Sammenlignet med fett og karbohydrat, er protein den mest tilfredsstillende av makronæringsstoffer, noe som betyr at det vil hjelpe deg med å fylle deg og føle deg full, slik at du unngår overmåling og matbehov.
Anbefalt proteininntak
Yoghurt, nøtter, korn og frukt på en uteplass. Fotokreditt: Severga / iStock / Getty Images Generelle anbefalinger for proteininntak er 46 gram daglig for kvinner og 56 gram daglig for menn. Disse anbefalingene er beregnet til å tilfredsstille befolkningens behov, men gravide og ammende kvinner trenger mer - 71 gram per dag - og folk som er idrettsutøvere eller som ønsker å bygge muskler, kan også trenge mer. Ifølge Rice University, vokser idrettsutøvere og voksne som ønsker å sette på muskelmasse .6 til .9 gram protein per kilo kroppsvekt, sammenlignet med alle andre voksne som trenger om .4 gram per pund.
Pass på at du blir nok
Rå kyllingebryst på et prepbord med tomater, scallions og urter. Fotokreditt: merznatalia / iStock / Getty Images For å være sikker på at du får nok protein, følg proteininntaket ditt i noen dager. Med et gjennomsnittlig daglig behov på 50 gram, bør det ikke være for vanskelig å få det du trenger. Hvis du spiser kjøtt, har bare en 3-ounce servering kyllingbryst omtrent halvparten av det du trenger daglig. Hvis du ikke spiser kjøtt, se på bønner, nøtter og noen korn som de beste kildene. En halv kopp nyrebønner har ca 8 gram protein, og 1 kopp amarant tilbyr nesten 3 gram protein. Inkluder en proteinkilde ved hvert måltid og snack for å sikre at du får nok.
