Den asiatiske pæren ligner sin fetter den tradisjonelle pæren ved at den er terte, litt søt og saftig, med en fast tekstur som ligner på et eple.
Kaloriinnhold
En stor asiatisk pære inneholder ca 50 kalorier. Frukten blir vanligvis spist rå, men kan brukes i oppskrifter der den er poached, pureed, bakt eller forberedt på en annen måte. Asiatiske pærer serveres vanligvis som en dessert, og ofte sammenkoblet med et søtt komplement for å kutte deres tartness.
typer
Den asiatiske pæren vises i japanske og kinesiske varianter. Den japanske pæren er mer rund enn den kinesiske motparten. Den mest populære asiatiske pæren som sendes til USA er hard, gul og glatt skinnet. Ifølge The Washington Post utvikles nye varianter av asiatisk pære i USA.
Vesentlige fakta
Asiatiske pærer har høyt fiber- og sukkerinnhold og har lite fett og kalorier. Fiberinnholdet er generelt 4 g per pære. Asiatiske pærer kan lagres i en uke uten kjøling og opptil flere måneder hvis de blir kalde.
