Protein er et viktig næringsstoff som trengs for normale kroppsfunksjoner, samt muskelvekst, vedlikehold og reparasjon. I motsetning til karbohydrater eller enkle sukkerarter har protein en satiating effekt på appetitten som bidrar til å regulere blodsukker og hindrer cravings som kan føre til overmatning. Protein shakes brukes ofte av konkurrerende idrettsutøvere, bodybuilders og dagligdags folk for å hjelpe til med muskelreparasjon fra treningsøkter og for å holde appetitten i kontroll. Protein shakes kan gjøres uten noe fancy utstyr eller ingredienser som blender og proteinpulver, noe som gjør dem mer brukervennlige.
Trinn 1
Velg et stort glass med en bredfelt for å lage din drink. En bredere kant og bunn gjør at du kan røre ingrediensene sammen effektivt med en skje for å blande grundig.
Steg 2
Velg et baseprodukt som melk som er høyere i protein for å erstatte et proteinpulver. Skummet melk er et fettfattig alternativ som gir rundt 9 g protein per 250 ml servering. En tilsvarende servering av soya melk har 7 g protein. For en tykkere base og tekstur, velg en nonfat, høy protein yoghurt som gresk yoghurt, som gir ca 20 g protein i en 175 g servering.
Trinn 3
Tilsett et nøttsmør til en riste for økt protein, sunt fett og smak. En ss. av naturlig mandelsmør gir rundt 90 kalorier, 8 g fett og 4 g protein. Smelting smør før du legger det til rist kan bidra til å sikre at det konsekvent blandes med de andre ingrediensene.
Trinn 4
Tilsett en servering med lavmette cottage cheese til en riste for en tykkere konsistens og protein. En halv kopp servering av hytteost har ca 100 kalorier og 14 g protein.
Trinn 5
For en søtere rist, bland opp en banan i en kremaktig, puddingaktig tekstur og legg til glasset med de andre ingrediensene. Bland godt alle ingrediensene ved å aggressivt røre med en skje omtrent to til tre minutter. Skrape ned sidene av glasset etter behov. La sitte i et minutt og rør igjen for å sikre riktig konsistens.
advarsler
- Vær oppmerksom på allergi mot meieriprodukter eller nøtter. Velg alternativer som soya melk, hamp melk eller gresskar frø smør etter behov. Snakk med en lege eller ernæringsfysiolog før du gjør plutselige endringer i kostholdet ditt, eller hvis du er usikker på proteinbehovet.
