Hvis du følger en lavkarbohydrat diett og ønsker å unngå karbohydrater helt til middag, er det enkle middager du kan lage hjemme som fyller. De fleste lavkarbohydrater dietter anbefaler å spise komplette proteiner, som hovedsakelig kommer fra animalsk protein og sunne enumettede fettstoffer, slik at kroppen din er næret og ikke føler seg fratatt. Du bør begrense sukkerholdige matvarer og enkle karbohydrater fordi de kan forårsake hurtige økninger i blodsukker og insulin nivåer.
Lean Meat Dinner
Kyllingbryst Magert kjøtt gjør gode hovedretter til middag fordi de er karbonfrie og fullpakket med protein - et protein som inneholder alle aminosyrene kroppen din ikke kan lage på egen hånd. Redusert fettost er populært på low-carb dietter også fordi det tilsetter smak og protein uten karbohydrater. Lag en enkel middag ved hjelp av disse to kildene ved å grille favorittmager kjøtt, for eksempel hudløs, utbenet kyllingbryst i ekstra jomfruolje og topp det med smurt, svekket sveitsisk ost. Legg deretter den på en seng med spinat, som du kan varme opp i mikrobølgeovn. Ses denne middagen med salt, pepper og oregano, og du har et karbonfritt, velsmakende måltid. Andre magert kjøtt som du kan erstatte kyllingbrystet, inkluderer kalkun, skinke, and, kalvekjøtt, mørbradsstikk og angusbiff.
Sjømat middag
Laks middag Sjømat er fri for karbohydrater, og du trenger ikke å lete etter lette alternativer fordi fisk gir sunne fettstoffer, så vel som andre vitaminer og mineraler. Lag en rask rekersalat til middag ved å lage middels reker i rapsolje og plassere dem på en seng av salat og spire. Tilsett smaksfett, smuldret fetaost og drizzle rødvin vinaigrette dressing på toppen for ekstra smak. Andre sjømatvalg for en sunn, karbonfri middag inkluderer laksesteker, tunfisk, sild, torsk, abbor, kveite og pollock.
Frokost til middag
omelett Egg er populære i low-carb dietter fordi de er fri for karbohydrater og gir komplett protein. Til middag kan du lage egg på en rekke måter, inkludert kryptert, poke, hardkokt eller i en omelett. Du kan også lage et bakt egggryte med skinke, ekstra jomfruolivenolje, løkskiver, røkt skinkestrimler, egg, salt og nymalt svart pepper. Kok løkskivene på en skillet i ekstra jomfruolivenolje, og legg deretter til skinke. Neste visp eggene, salt og pepper sammen i en separat bolle og hell halvt i en bakervarer, og spred deretter skinke- og løkblandingen på toppen. Hell resten av eggene dine på løk og skinke, og bake i ca. 30 minutter eller til eggene er brune.
Advarsel
pasta Sørg for å få noen komplekse karbohydrater, som hele korn, full hvete pasta og brun ris, gjennom hele dagen fordi hvis du er mangelfull i karbohydrater, kan det føre til underernæring, ifølge MedlinePlus. Karbohydrater er også kroppens viktigste energikilde, så hvis du begrenser karbohydrater for mye, kan du merke en dråpe i energi og kontinuerlig tretthet. Ketose er en annen risiko forbundet med lavt karbohydrat dietter, som oppstår når kroppen din ikke har nok karbohydrater og glukose for energi og begynner å ineffektivt bryte ned fettbutikker. Dette fører til et usunt nivå av ketoner og syre i kroppen din og kan resultere i svakhet, dehydrering, kvalme, svimmelhet og irritabilitet.
