Sennepsolje har blitt brukt i århundrer som et mattilsetning, mirakelheling-alt og til og med et afrodisiakum. Og selv om det ikke er mulig å holde fast i sine utrolige krav, er sennepolje en vanlig diettstamme i India og Bangledash. Oljen er laget av knust eller presset sennepsfrø, og kan kjøpes på nesten hvilken som helst indisk matbutikk. Sennepsolje har hatt urolig historie - på et tidspunkt, selv om man regnes som giftig for mennesker - men det begynner å gå inn i det vanlige som en godkjent helsekost.
Hjertesykdom
Innlemme sennep olje i kostholdet ditt kan bidra til å beskytte mot hjertesykdom, ifølge en studie i april 2004 utgaven av "American Journal of Clinical Nutrition." Oljen er rik på enumettede fettstoffer og flerumettede fettstoffer, som begge bidrar til å redusere dårlig kolesterol og øke godt kolesterol. Forbedring av kolesterolbalansen din vil også bidra til å redusere triglyserider eller blodfettnivåer, noe som igjen kan forhindre overvekt, nyresykdom og hypertyreose, i tillegg til å forbedre hjertesykdommen.
Anti-Bakteriell
Sennepsolje antas å virke som et antibakterielt middel når det tas både internt og eksternt, og som et antifungalt når det brukes eksternt. Internt kan det bekjempe bakterieinfeksjoner i tykktarmen, tarmene og andre deler av fordøyelseskanalen. Eksternt kan det behandle både bakterielle og soppinfeksjoner når de påføres direkte på huden. Faktisk er det forskere fra Forsvarets institutt som rapporterer i oktober 2004-utgaven av "Journal of the College of Physicians and Surgeons" at en 1 til 1 blanding av honning og sennepsolje er effektiv til å drepe tannbakterier og kan være nyttig i rotkanalbehandlinger.
Hudfordeler
Sennepsolje brukes ofte eksternt, spesielt under massasje. Oljen har høye nivåer av vitamin E, som bidrar til å forbedre hudens helse. Det kan bidra til å beskytte huden mot frie radikaler fra ultrafiolett lys og forurensning, og kan til og med bidra til å redusere utseendet på fine linjer og rynker. I tillegg, når det gnis inn i huden, kan vitamin E i oljen bidra til å fremme sirkulasjon og immunitet. En studie i juni 2007-utgaven av "Journal of Health, Population and Nutrition" rapporterer at selv om sennepsolje rutinemessig brukes i India som massasjeolje for nyfødte, har det potensial for å være giftig for huden. Vær forsiktig når du bruker den for første gang for å se om huden din reagerer med utslett eller hevelse.
