Peter D'Adamo, forfatter av "Eat Right for Your Type", hevder at på grunn av utviklingen er individer fra de ulike blodtypegruppene utsatt for visse helsemessige forhold og har ulike ernæringsmessige behov. Forfedre av O-blodtyper var jegere-samlere og kan kreve mer kjøtt, for eksempel. Selv om denne teorien er litt kontroversiell, følger mange mennesker blodtypen. Ta kontakt med helsepersonell før du foretar endringer i ditt eksisterende kosthold.
Glutenfri korn
Dr. D'Adamo forklarer at O blodtyper er den vanligste blodtype på planeten. Han advarer imidlertid om at de bør unngå glutenholdige korn som hvete og mais. Hele korn som havre og brun ris er akseptable alternativer. Hans personlige ernæringsguide forteller at O har en tendens til å være glutenfølsomme eller har allergier mot glutenprodukter. Unngå alle bakevarer som inneholder hvete, mais og bygg. Dette inkluderer brød, pasta og mange kornblandinger. I stedet se etter glutenfrie pastaer; brød laget med stav, et hveteprodukt; og granola-type korn laget av havre i stedet for hvete eller mais.
Kjøtt og andre animalske produkter
Historisk var O blodtyper enten jegere, samlere, oppdagere eller en kombinasjon av to eller flere. De var primært rovdyr og utviklet aggressive instinkter og fysiske responser som kamp eller flyrespons for å overleve. De trives hovedsakelig på en diett av kjøtt, orgelkjøtt og typer frukt, grønnsaker og nøtter som trengte lite dyrking. Dr. D'Adamo anbefaler for det meste rødt kjøtt, orgel kjøtt og kaldt vann fisk for O blodtyper. Dette inkluderer biff, lam, bøffel, vilt, lever, hjerte, laks og kveite.
Frukt og grønnsaker
Forfedre av O-blodtyper stammer fra vanskelige klima. De lærte å jakte og spiste hvilke matvarer som var lokale til sitt område. De ville grave for røtter, samle nøtter, bær og andre spiselige planter. De lærte ikke å dyrke kornavlinger før mye senere. På grunn av denne historien hevder Dr. D'Adamo at blodtyper bør unngå matvarer som ikke er innfødt i sitt miljø og trenger omfattende dyrking. Godtagbare frukter og grønnsaker for denne typen inkluderer innfødte nøtter, villbær, lokalt dyrkede frukter, mørkegrønne bladgrønnsaker og rotgrønnsaker som gulrøtter, rødbeter og reddiker.
Dairy
Dr. D'Adamo advarer om at meieri også betraktes som et allergen for O-blodtyper og bør unngås. Dette inkluderer melk, yoghurt, ost og iskrem. Meieri alternativer som soya melk, soyoghurt og tofu produkter er akseptable på blodtype dietten. Fordi meieri er en viktig kilde til kalsium og vitamin D, se etter kalsiumberikte og vitaminforsterkede soyaprodukter. Det er imidlertid utilstrekkelig vitenskapelig bevis for å støtte avholdenhet fra meieri. Ta kontakt med legen din før du eliminerer disse elementene fra kostholdet ditt, spesielt hvis du har blitt diagnostisert med osteoporose eller vitamin D-mangel.
