Grapefrukt, en sitrusfrukt, er en rik kilde til kostfiber, kalium og vitamin C. Det inneholder også antioksidanter som har flere helsemessige fordeler, inkludert senking av kolesterol og forebygging av nyrestein. Forskning indikerer at inkludert grapefrukt i kostholdet ditt kan være en effektiv strategi for å øke fett tap.
Nootkatone
Forskere fra Kao Corporation i Japan undersøkte effektene av nootkaton, en forbindelse funnet i grapefrukt, på AMP-aktivert proteinkinase, eller AMPK. I rapporten, publisert i "American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism", fant forskerne at nootkatone øker energiforbruket og øker fett tap, blant annet ved å aktivere AMPK.
Grapefruktprodukter
Forskere fra Department of Nutrition and Metabolic Research i California undersøkte virkningen av grapefruktprodukter på kroppsvekt og metabolsk syndrom, en gruppe risikofaktorer for hjertesykdom. Pasientene ble tildelt en av følgende grupper: eplejuice pluss placebo; grapefrukt kapsler pluss eplejuice; åtte gram grapefruktjuice pluss placebo kapsler; eller en halv frisk grapefrukt med en kapsel. Hver gruppe konsumerer behandlingen tre ganger daglig før måltider. Forskere oppdaget at begge grapefruktgruppene mistet en større mengde kroppsfett enn de andre gruppene, ifølge funnene som ble rapportert i "Journal of Medicinal Food."
Vitamin C
Grapefruktens høye nivå av vitamin C kan forbedre fettforbrenningen under trening, ifølge en studie utført av forskere ved Arizona State University. De oppdaget at emner med utilstrekkelig C-vitamin brente mindre fett under aerob trening sammenlignet med de med tilstrekkelig C-vitaminivå. Forskerne rapporterte sine funn i journalen "Ernæring og metabolisme."
interaksjoner
Grapefruktprodukter kan ha gunstige effekter på vekttap, men de kan påvirke seg negativt med visse medisiner. Grapefrukt forstyrrer enzymer som metaboliserer medisiner, noe som resulterer i en opphopning av medisiner i kroppen din. Dette kan føre til alvorlige bivirkninger. Kontakt din helsepersonell før du tar noen grapefruktprodukter, spesielt hvis du tar medisiner.