Noen vitaminer kan bidra til å øke immunforsvaret og redusere alvorlighetsgraden av bihuleproblemer og allergier. Bihulebetennelse er hevelse i nasale bihuler og oppstår vanligvis fra forkjølelse eller infeksjon, sier American Academy of Allergy, Astma og Immunology. Allergier kan også forårsake bihuleproblemer på grunn av hevelse som oppstår når de blir utsatt for allergener. Vitaminer kan ikke kurere eller forhindre allergi eller bihuleproblemer, og å snakke med en helsepersonell om vitamintilskudd kan gi mer informasjon om hvilke vitaminer som passer best for immunforsvaret.
Vitamin E
E-vitamin er et fettløselige vitamin som også er en antioksidant. Ifølge University of Maryland Medical Center, bidrar antioksidanter til å beskytte celler mot skade forårsaket av frie radikaler som kan forårsake sykdom. Det hjelper også kroppen til å produsere røde blodlegemer og hjelper kroppen med å utnytte vitamin K. Mayo Clinic sier at E-vitamin kan bidra til å redusere nasalallergier, men flere studier må utføres før en endelig forening kan etableres. Matvarer som inneholder E-vitamin inkluderer egg, solsikkefrø, nøtter, mørkegrønne bladgrønnsaker og asparges.
Vitamin C
Vitamin C anses vanligvis som et vitamin som bidrar til å øke immunforsvaret, men dette vitaminet har også andre funksjoner. Dette vitaminet brukes i syntese av kollagen og nevrotransmitteren norepinefrin, samt fungerer som en antioksidant, sier Linus Pauling Institute. Selv om studier er motstridende, kan vitamin C også bidra til å stimulere til produksjon av hvite blodlegemer, som bidrar til å bekjempe bakterier og infeksjoner. Mayo Clinic sier at vitamin C kan redusere varigheten av forkjølelse hos noen mennesker, men mer forskning må gjøres. Kostholdskilder til dette vitaminet inkluderer sitrusfrukter, brokkoli, kokte grønne grønnsaker og poteter.
Vitamin A
Vitamin A er en gruppe forbindelser, hvorav noen fungerer som antioksidanter. Vitamin A bidrar til å fremme sunne slimhinner, som bidrar til å holde bakterier ut av kroppen. Vitaminet bidrar også til å regulere immunforsvaret ved å stimulere produksjon av hvite blodceller, sier National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Det finnes to typer vitamin A, avhengig av om kostholdskilden er et animalsk produkt eller planteprodukt, sier kontoret for kosttilskudd. Gode kilder til dette vitaminet inkluderer styrket melk, lever, ost, gulrøtter, spinat, havremel og kale.
Sink
Zink er et mineral som kan bli naturlig funnet eller tilsatt mat, og er også tilgjengelig som supplement. Zink spiller en rolle i immunfunksjon, sårheling, proteinsyntese, sansene av smak og lukt, og normal vekst og utvikling. Kontoret for kosttilskudd beskriver sink som muligens reduserer betennelse i neseslimhinnen, men det finnes ingen data for å bevise dette. Sink har vist seg å forkorte kalde symptomer, inkludert neseutslipp, men flere studier må utføres. Dietary kilder inkluderer østers, biff shanks, kylling ben, hummer, svineklær og cashewnøtter.
