Tørket frukt tjener som et godt, bærbart snackalternativ når du er på farten. Rosiner, som er tørket druer, og svesker, som er tørket plommer, gir både en god smak og en rekke næringsstoffer. Begge disse dehydrerte fruktene gir en rekke helsemessige fordeler og øker næringsinntaket.
kalorier
Rosiner og pommes frites gir kalorier som trengs for energi. En kopp rosiner inneholder 434 kalorier sammenlignet med 418 kalorier i en kopp svisker. Denne mengden tørket frukt er som regel for kalorisk til å tjene som en god matbit. En ernæringsekspert med diettkanalen foreslår å begrense snacks til 100 til 200 kalorier for å avværge sultesmerter; vurdere å spise en kvart eller halv kopp servering av svesker eller rosiner som passer for kostholdet ditt.
Fiber
Fiberen i dietten påvirker positivt tarmhelsen og fordøyelsen. Du får fiber fra både rosiner og svisker. En kopp rosiner introduserer 5,4 gram fiber i kostholdet ditt, mens en kopp svisker inneholder 12,4 gram. Daglig anbefalt inntak av fiber står på 25 gram daglig for voksne kvinner og 38 gram for voksne menn. Prunes gir deg den mest fiber bang for pengene dine.
kalium
Du kan spise både rosiner og svisker for å øke kaliumnivået. En 1-kopps servering av rosiner inneholder 1,086 milligram kalium, og 1 kopp svisker har 1.274 milligram. Mengden kalium du trenger hver dag er 2000 mg, slik at enten tørket frukt møter omtrent halvparten av dine daglige krav. Kalium i rosiner og svisker bidrar til å opprettholde kjemisk balanse mellom blodet ditt og væskenivået i kroppen.
Vitamin K
Svisker er vinneren når det gjelder vitamin K-innhold. En kopp pesko inneholder 103,5 mikrogram vitamin K, sammenlignet med 5,1 mikrogram i en kopp rosiner. Du trenger 90 til 125 mikrogram vitamin K hver dag for å hjelpe blodproppene dine. Vitamin K rikelig i svisker spiller også en rolle i beinhelse; Å få tilstrekkelige mengder kan bidra til å forhindre osteoporose.
Kobber
Både rosiner og svisker gir deg kobber. De inneholder hver ca. 0,5 milligram per 1-kopps servering. Kobberet som er tilgjengelig i disse tørkede frukter hjelper til med å produsere hemoglobin, og det bidrar også til å forbedre kvaliteten på huden din ved å fremme produksjonen av en hudforbindelse kjent som elastin. Prøv å inkludere 0,9 milligram kobber i kostholdet hver dag.
