Duftende og fargerike, sitroner og sitronsaft er bedre kjent for deres høye C-vitamin og kaliuminnhold enn for eventuelle helserisiko. Men det er noen mulige farer med å bruke sitronsaft - enten drikker det eller bruker det lokalt for å behandle akne. Selv om disse risikoen er relativt liten og ikke er livstruende, kan du likevel vurdere om du bruker vanlig sitronsaft.
Halsbrann og GERD
Kjent for det meste for sin forbindelse med gastroøsofageal reflukssykdom, eller GERD for kort, oppstår halsbrann når du føler en smertefull brennende følelse nær toppen av magen. Med GERD kan du også oppleve kvalme og følelse av fylde. Fordi sitronsaft har et høyt syreinnhold, kan det irritere esophageal lining enda lenger og kan forverre andre GERD symptomer. Hvis du har sår eller er i fare for sår, kan irritasjonen fra sitronsaft også være smertefull, da det øker magesyre nivåer.
Tenner Helse
Å holde tennene dine sunne, sterke og skinnende krever god tannpleie og en diett rik på kalsium. Men din innsats kan hindres av sitronsaft fordi syre i sitronsaft kan spise bort på emaljen. En studie publisert i "Caries Research" i 1996 viste at langsom erosjon fra sitronsaft kan føre til flekker på tennene, økt følsomhet og potensielt hulrom hvis det er langvarig eksponering for sitronsaft. For å redusere risikoen for tann erosjon, bland lemon juice med andre væsker eller matvarer, og ikke drikk den rett.
Økt jernabsorpsjon
Ifølge en studie publisert i 1987 i "British Journal of Nutrition", kan sitronsaft øke jernabsorpsjonen. Dette tilskrives sitronsyre og ascorbinsyreinnholdet i sitroner, i en studie utført på over 200 indianere. Denne konklusjonen støttes også av Harvard University. Ettersom svært lite jern utskilles av kroppen din, kan overflødige mengder lagres i systemet ditt, noe som kan føre til jerntoksisitet. Jern toksisitets symptomer kan forårsake kvalme, oppkast og diaré, eller i ekstreme tilfeller død. Den tolererbare øvre grensen for jern er 45 milligram per dag for alle voksne.
Påvirker klokokin nivåer
I "Journal of Antimicrobial Chemotherapy" viste en studie publisert i 1994 at klorokinens tilgjengelighet i kroppen var signifikant redusert i kombinasjon med sitronsaft og vann. Klokokin er en medisin som ofte brukes til å behandle malaria, ofte tatt av amerikanere som reiser til tropiske områder hvor malaria er mer bekymret enn i USA. Denne studien, utført på friske menn, konkluderte med at det var sannsynlig at en tilsvarende reduksjon i klorokin effektivitet i bekjempelse av malaria også ville bli redusert ettersom det var mindre medisinering tilstede i kroppen.
