Kroppen din trenger jod, slik at skjoldbruskkjertelen kan produsere hormonene T3, eller triiodtyronin, og T4, eller tyroksin, som regulerer metabolismen. En mangel på jod kan bidra til alvorlige helseproblemer. Hvis du er bekymret for jodnivået ditt, er det viktig å bli kjent med de vanlige årsakene til lav jod og hvordan du kan bringe nivåene dine tilbake til det normale.
Jod Informasjon
Tilstrekkelig nivå av jod må være tilstede for at stoffskiftet skal fungere skikkelig. Metabolismen din er prosessen der maten brytes ned og brukes til energi. Tenåringer og voksne trenger ca 150 mcg jod om dagen for å forhindre mangel. En fjerdedel teskje ijodisert bordsalt gir 95 mcg jod. En 6-oz. del av havfisk gir 650 mcg jod. Hvis du mistenker en mangel, kan legen din teste urinen for å kontrollere jodnivået.
Mangel på jodisert salt
Kroppen din gjør ikke jod, så det må oppnås gjennom dietten. En mangel på jod kan føre til forstørrelse av skjoldbruskkjertelen, kalt en goiter, hypothyroidisme og mental retardasjon hos spedbarn og barn hvis mødre var jodmangel under svangerskapet. Mens mangler i USA er sjeldne, er om lag 40 prosent av verdens befolkning i fare for jodmangel på grunn av mangel på det i kostholdet, rapporterer American Thyroid Association.
Mangel på jod i jord og saltvann
I områder som Afrika og Asia der jorda er utarmet av jod, er det ikke noe saltvann i nærheten, og bordsalt er ikke iodisert, jodmangel er vanlige. For tiden er det rundt 54 land hvor jodmangel er et problem, ifølge Verdens helseorganisasjon. Å gi iodisert salt til disse områdene bidrar til å løse dette helseproblemet.
Graviditetshensyn
Uten tilstrekkelig mengde jod, kan kvinner stoppe eggløsning og har problemer med å bli gravid. Kvinner som er gravide og ammer trenger mellom 220 og 290 mcg hver dag. Under graviditeten kan mangel på jod føre til høyt blodtrykk, og babyens vekst og utvikling kan bli stunted, bemerker MedlinePlus. Kosttilskudd kan tas hvis jod ikke kan oppnås gjennom dietten. Men kosttilskudd kan forårsake kvalme, magesmerter, rennende nese, hodepine, en metallisk smak, diaré, hevelse i lepper og ansikt, alvorlig blødning og blåmerker, feber, ledsmerter, lymfeknudeforstørrelse og elveblest. I alvorlige tilfeller kan for mye jod være dødelig. For sikkerhet bør kosttilskudd alltid tas under medisinsk tilsyn.
