Å finne kaker og snacks som ikke er høy i mettet fett kan være utfordrende. Mange behandlede matvarer inneholder også transfett, som kan øke LDL-kolesterolnivåene, ifølge U.S. Food and Drug Administration. Hvis du prøver å holde kolesterolnivået ditt i et sunt utvalg, velger du informasjonskapsler og snacks som er lave i kolesterol.
kjeks
Du trenger ikke å gi opp informasjonskapsler helt når du prøver å spise et lavt kolesterol diett. Ifølge Oklahoma State University Extension, gingersnaps, graham og animal cracker cookies er lavt i fett og kolesterol. Disse kjeksene er laget med lite mettet fett, noe som gjør dem til et godt valg. I tillegg lager flere matfirmaer fettfrie eller fettfattige versjoner av standardkaker. Les ernæringsetiketten for å finne informasjonskapsler med mindre enn 3 g totalt fett. Unngå matvarer som har mer enn 1 g mettet fett eller .5 g transfett. Spis bare en porsjon om gangen for å unngå å spise for mange kalorier.
Crunchy Snacks
Du kan tenke på kjeks og fettete chips når du tenker på knasefulle snacks. De fleste kjeks og alle oljebrettede chips er høye i fett og kolesterol. Bytt fra oljebiter til bakte varianter. Bakt chips er tilgjengelig i en rekke smaker. Lag dine egne lave kolesterolspenninger ved tynt å kutte søte eller hvite poteter, børste lett med et spor av olivenolje og bake i en 450 graders F-ovn til sprø. Bruk en luftpopper til pop fersk popcorn eller spis en servering med bakt pretzels.
Dairy Snacks
Ifølge MyPyramid.gov velger du fettfri eller fettfattig meieriprodukter på grunn av det høye mettet fettinnholdet i vanlige meieriprodukter. Snack på lette ostepinner for å møte kalsiumbehovet for dagen. Spis fettfri gresk yoghurt som en midtmiddagsmat eller drikk et glass skummet melk før du går i senga. Kjøp enkle serveringskopper med fettfri stekt ost og kombinere osten med en servering frukt. Hvis du bruker hermetisert frukt, velg frukt hermetisert i juice i stedet for tung sirup for å lagre kalorier. Spred fettfri kremost på 1/2 av en helkorn bagel for en matbit som kombinerer mat fra meieri- og korngruppen.
Grønnsaker og frukt snacks
Rå grønnsaker er en stift av lavt kolesterol diett. Lag en fettfri hummus og dypp dine favorittgrønne grønnsaker i et par spiseskjeer. Bruk skrellede gulrøtter, selleri eller blomkål. Spis frukt vanlig, eller kutt opp frukten og dypp den i fettfri, lett søtet jordbær yoghurt. Bruk en juicer til å juice grønnsaker og server drikke med en helkornsrulle. Fryse bananer for en frossen behandle eller bland jordbær i en smoothie.
