Grapefruktdiet var en populær måte å gå ned i vekt på 1990-tallet. Selv om kjepphest dietter generelt er usunn og ineffektivt, var det et aspekt av grapefruktdiet på noe: Å spise grapefrukt eller drikke grapefruktjuice, som en del av en sunn livsstil, kan hjelpe deg å miste vekt. Grapefruktjuice kan bidra til å senke insulinnivået, noe som gjør det lettere å holde pundene av.
Vekttap
En studie av 100 menn og kvinner av Scripps Clinic i San Diego, California, fant at deltakere som drakk grapefruktjuice tre ganger om dagen, mistet et gjennomsnitt på 3,3 pounds. Noen deltakere mistet mer enn 10 pund.
Insulin
Forskere mener at de positive vekttapeffektene av grapefruktjuice skjer fordi det senker insulinnivået. Insulin er et hormon som regulerer absorpsjon av glukose, eller sukker, i kroppen; Overskudd av insulin i kroppen kan forårsake vektøkning. Hvis du har høye insulinnivåer og allerede følger en diett- og treningsplan, kan du legge til grapefruktjuice.
Juice vs frukt
Selv om juice er en mer praktisk måte å få grapefrukt på i kostholdet ditt, kan du vurdere å spise hele frukten i stedet. I Scripps Clinic-studien mistet de som spiste en halv grapefrukt med hvert måltid 0,3 pounds mer enn juice drikkene. Fruktjuice inneholder generelt mye sukker - selv om grapefruktjuice spesielt ikke er så søt som andre juice - og mangler fiberen som finnes i hele frukten, noe som kan forklare økningen i vekttap av fruktetere.
