Proteinpulver markedsføres ofte til idrettsutøvere, vektløftere og de som ønsker å forme seg og bygge muskler. Ofte inneholder whey, hvete og soya, proteinpulver blandes i drikkevarer og tas som et proteinbasert supplement. Mens protein har en positiv effekt på hjernen, bør du snakke med en lege før du tar proteinpulver, da overskytende protein også kan få negative konsekvenser.
Protein og hjernen
Protein spiller en avgjørende rolle i hjernens utvikling og funksjon. Forbruker protein gir kroppen din aminosyrer, som brukes til å lage nevrotransmittere i hjernen. Neurotransmittere hjelper hjernen til å kommunisere og sende ut signaler til kroppen din, og er avgjørende for hjernens helse. Neurotransmittere som serotonin, norepinefrin og dopamin hjelper til med å regulere humøret ditt og også spille en rolle i viktige hjernefunksjoner som konsentrasjon, minne og læring.
Proteinpulver og kognitiv funksjon
Ifølge en studie fra 2002 publisert i "American Journal of Clinical Nutrition", kan whey protein bidra til kognitiv ytelse hos mennesker utsatt for stress. Denne studien fokuserte på et bestemt myseprotein med høye nivåer av tryptofan kalt alfa-laktalbumin, og fant at det økte serotoninfunksjonen i hjernen hos stressssatte mennesker. Dette myseproteinet økte minnesskanning og kognitiv ytelse, noe som tyder på at myseprotein med tryptofan kan forbedre hjernefunksjonen spesielt hos personer som er følsomme for stress.
betraktninger
Det amerikanske rådet for trening advarer mot overskytende proteinforbruk, da det kan ha en rekke negative effekter. For mye protein kan forårsake dehydrering, siden ekstra vann er nødvendig for å metabolisere protein. Økt proteininntak fører også til tap av kalsium i urinen. Når det tas over, kan protein forårsake kronisk kalsiumtap, noe som øker risikoen for å utvikle osteoporose. Til slutt, siden kroppen din ikke kan lagre protein, vil noe overskudd konvertere til fett og forårsake vektøkning. American Council on Exercise bemerker også at fysisk skade fra overskytende protein er mer sannsynlig å forekomme hos mennesker som tar proteintilskudd som proteinpulver.
forslag
Før du bestemmer deg for å inkorporere proteinpulver i dietten, snakk med en lege for å være sikker på at det er riktig valg. Mens protein er bra for hjernen din, vil det også være et sunt og balansert kosthold som brenner hjernen din uten potensiell fare for helsen din. Snakk med legen din om livsstil og kaloribehov for å avgjøre om ekstra protein vil være til nytte for deg. Vær også oppmerksom på at sentrene for sykdomskontroll og forebygging antyder at ikke mer enn 35 prosent av kaloriene du spiser per dag, skal komme fra protein. For kvinner 19 år og eldre, er det omtrent 46 gram protein per dag. For menn 19 og eldre, anbefaler CDC omtrent 56 gram protein om dagen.
