One of the darlings av te verden, matcha er en steinmalt grønn te og en tradisjonell stift i Japan. Nå er det et splash i USA, med kaffebarer og juicebarer rundt nasjonen bærer ikke bare det, men synger rosene sine. Det markedsføres for vekttap og andre helsemessige fordeler, men det er for tidlig å vite om det utvilsomt øker vekttapet. Hoveddelen av tilgjengelige data er basert på forskning på mus, som kanskje ikke oversettes til mennesker. Likevel, Matcha er en unik, antioksidantrik og helsefremmende drikkevare som du kanskje vil innlemme i ditt vekttap plan.
Matcha versus vanlig grønn te
Både matcha og vanlig grønn te kommer fra Camellia sinensis-anlegget - som alle andre grønne teer - slik at du kanskje lurer på hva forskjellen er mellom de to. Nøkkelen til fordelene til Matcha er i behandlingen; Når bladene er tørre, blir de fint malt ved hjelp av steinfabrikker, noe som resulterer i et fint pulver.
Så matcha-drikken du henter på din lokale kaffebar inneholder 100 prosent av tebladet, som er i motsetning til vanlig grønn te, der bladene er gjennomsyret i vann og næringsstoffene kommer fra det som lekker ut i væsken. Fordi du bruker bladet i full form når du drikker matcha, får du en mer konsentrert kilde til næringsstoffer fra anlegget og kanskje flere næringsstoffer som ikke er vannløselige.
Matcha te og vekttap
Den viktigste antioksidanten i grønn te - EGCG - er knyttet til potensielle vekttap fordeler, og matcha har mer av det enn vanlig grønn te. EGCG-konsentrasjonen fra drinking matcha er tre ganger høyere enn for vanlig grønn te, ifølge en analyse rapporterte "Journal of Chromatography" i september 2003.
EGCG i matcha kan øke stoffskiftet ditt under moderat intensitetsøvelse, og dermed øke vekttapet, foreslår en liten studie. I gjennomsnitt økte grønteteekstraktet studiekomponentene med fettforbrenningskapasiteten med 17 prosent da de trente i sykkeltrening i 30 minutter. Denne studien hadde bare 12 fag, så flere studier trengs ved hjelp av en større prøvestørrelse og faktisk brygget te i stedet for ekstraktet. Den gode nyheten er at mengden EGCG som brukes i studien, finnes i en kopp eller to matcha te, basert på studier publisert i American Journal of Clinical Nutrition i mars 2008.
Matcha helsemessige fordeler
De rike polyphenolforbindelsene som finnes i matcha og andre vegetabilske matvarer, reduserer risikoen for kroniske sykdommer, som diabetes, osteoporose og kreft. de hjelper også med å holde hjernen frisk når du blir eldre. Og plantenpolyfenoler er ofte sitert for deres rolle i hjertes helse; De kjemper mot herding av arteriene, kjent medisinsk som "atherosklerose", ifølge en gjennomgang publisert i Oksidativ Medisin og Cullular Longevity Journal i november 2009. Aterosklerose forårsaker arterier å smale og bli tilstoppet, noe som kan forårsake hjerteinfarkt eller hjerneslag. Andre måter polyfenoler kan beskytte ditt hjerte er ved å øke godt kolesterol, redusere betennelse og forbedre sirkulasjonen i arteriene dine ved å hindre at blodet ditt stenger.
Inkluderer Matcha
Dra nytte av helsemessige fordelene ved matcha ved å erstatte morgenkappen Joe med denne helseproduserende teen. For å innlemme den i ditt vekttap plan, drikk matcha te mellom måltider. Sipping te med snacks kan bidra til å holde appetitten din i sjakk mens du følger en diett med lavt kaloriinnhold. EGCG stimulerer hormoner som hjelper deg til å føle deg full, ifølge et eksperiment, Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, publisert i september 2015. For å øke din fettforbrenningskapasitet under treningsøkten, ha en kopp matcha 30 minutter før du trener. For optimal vekttap er det avgjørende å kombinere et næringsrikt, redusert kalori diett med regelmessig mosjon.
