I teorien bidrar et anabole diett til å bygge og vedlikeholde muskler ved å støtte produksjon og bruk av anabole hormoner: testosteron, insulin og humant veksthormon. Carb sykling refererer til en diettstrategi ment å laste karbohydrater for trening og begrense karbohydrater for å redusere kroppsfett. Forfatterne av disse diettene retter seg mot kroppsbyggere. Som med noen diett, snakk med legen din før du prøver et anabole diett eller carb sykling.
Kroppsbygging og kosthold
Kroppsbyggere må bygge muskelmasse og deretter bli "kuttet" - oppnå et uvanlig lavt nivå av kroppsfett - for å vise musklene for konkurranse. Dietter beregnet for kroppsbyggere er vanligvis ikke en god form for en gjennomsnittlig person. Vektløftere har høyere behov for kalorier og protein. En person med lavere muskelmasse og lavere fysisk aktivitet trenger ikke mengden protein som foreslås i disse diettene. Kroppen lagrer overflødige kalorier, selv når de kommer fra kvalitetsmatskilder som magert protein og lavkarbohydrat grønnsaker, som fett.
Anabole diett
"The Anabolic Diet" av Dr. Mauro Di Pasquale krever høyt 55 til 60 prosent fettinntak og 30 til 35 prosent av daglige kalorier fra protein med 30 gram eller mindre karbohydrater per dag. Helger har et høyt carbinntak. Den anabole dietten er ment som en muskelbyggende diett. I Di Pasquales oppdaterte metaboliske diett kan du gå så lavt som 30 prosent fettinntak - i tråd med generelle retningslinjer for sunn mat. Di Pasquale fremmer hans dietter som et alternativ til bruk av anabole steroider. Teorien er at høyere fettnivåer bidrar til å støtte anabole hormoner og redusere risikoen for muskelttap under slanking, men det ville være lett å konsumere overdreven mengder usunt mettet fett på denne dietten.
Carb sykling
"The Carb Cycling Diet" av Roman Malkov, M.D. veksler mellom redusert karb og vanlig carb dager. Malkov oppfordrer til å spise hele korn, frukt og grønnsaker og unngå raffinerte karbohydrater som sukker og hvitt mel, en mer balansert strategi enn protein-tung og høyt fett anabole diett. Dens karbhydratnivåer går ikke så høyt som carb-loading helgene på anabole dietten, og det er ikke så høyt i fett som det opprinnelige anabole dietten. Teorien bak carb sykling er at å endre mengden karbohydrater du spiser, kan støtte treningsøktene dine og bidra til å redusere kroppsfett. Teorien bak reduserte karbendager er å øke fettforbrenningen, det samme prinsippet bak andre reduserte karb dietter. Tanken er at med carb-sykling kan dietteren unngå lav energi og deprivasjon av et kontinuerlig lavkarbiddiet ved å skifte med normale carb-dager for å brenne treningsøktene og bidra til å forhindre platåer i fettprosessen.
Potensielle fordeler og risikoer
Litt høyere nivåer av protein og lavere nivåer av karbohydrater kan resultere i forbedret kroppssammensetning hos friske unge menn, ifølge forskere fra University of Florida som publiserte resultatene i februar 2006 "American Journal of Clinical Nutrition." Studien involverte sunne, unge menn.
De mer restriktive nivåene av karbohydrater i carb syklus dietten sammenlignet med anabole dietten er vanskelig for mange mennesker å klare, og kan resultere i tap av energi. Forbruk av svært lave nivåer av karbohydrater kan føre til irritabilitet og dårlig konsentrasjon. Selv om disse diettene har fått tilhengere i den generelle befolkningen, kan de ha risiko hvis de er engasjert i utover kortvarig bruk, og kan være uegnet for folk som ikke har idrettsnivå i muskel eller fysisk aktivitet. Variasjoner på karb sykling eksisterer, og ikke alle involverer slike lave karbhydrater.
