Mat og Drikke

Fiskolje og vitamin E

Pin
+1
Send
Share
Send

Fiskolje og vitamin E er hvert stoff som kan oppnås gjennom kostholdskilder eller ved å ta kosttilskudd. Fiskolje er mest kjent for sine høye konsentrasjoner av omega-3 fettsyrer - sunne fettstoffer som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom. E-vitamin er et fettløselige vitamin hvis antioksidantegenskaper kan beskytte mot kreft og hjertesykdom. Noen forskere tror at å ta vitamin E sammen med fiskeolje kan gi ytterligere fordeler.

Egenskaper av fiskeolje

Fiskeolje kosttilskudd er hentet fra fisk som er naturlig høy i fett. Blant disse er makrell, tunfisk, sild, laks og torsk. Mens fiskeolje brukes til å behandle en rekke forhold, bemerker MedlinePlus at det har vist seg å være effektivt for å senke høyt triglyserider. Forhøyede triglyseridnivåer kan føre til hjertesykdom og diabetes. Fiskolje inneholder to spesielt viktige omega-3 fettsyrer: eikosapentaensyre, eller EPA, og docosahexaensyre, eller DHA. Ifølge en 2007-artikkel publisert i "Alternative Medicine Review", kan DHA og EPA hver forbedre livskvaliteten ved å forbedre humør og kognitiv funksjon, samt redusere risikoen for tidlig død.

Egenskaper av vitamin E

E-vitamin er et antioksidant vitamin som spiller en viktig rolle i å beskytte celler mot skadelige effekter av frie radikaler - falske molekyler som bidrar til utvikling av kreft og hjerte-og karsykdommer. Matvarer rik på vitamin E inkluderer nøtter, frø og vegetabilske oljer. National Institutes of Health Office of Dietary Supplements konstaterer at E-vitamin har vist seg å forhindre lavt tetthet lipoprotein, eller "dårlig" kolesterol, fra oksiderende - eller blir elektronisk ustabil gjennom tap av elektroner. Dette kan være avgjørende for å forebygge atherosklerose, en tilstand som er preget av herding av arteriene, noe som kan føre til hjerteinfarkt og hjerneslag.

Kombinerte fordeler

Ifølge Linus Pauling Institute kan det være flere fordeler å kombinere omega-3 fettsyrer med økt inntak av vitamin E. Dette skyldes at E-vitamin kan spille en viktig rolle i å forhindre flerumettede fettsyrer, som for eksempel i fiskeolje, fra å bli oksidert eller rancid. Av denne grunn er små mengder vitamin E ofte inkludert i fiskeolje-kosttilskudd for å hindre ødeleggelse. Instituttet bemerker imidlertid at det fortsatt er uklart om omega-3 fettsyrer er lett oksydert i kroppen, slik de er utenfor kroppen. En studie publisert i 2000 i "Medicine and Science in Sports and Exercise" konkluderte med at vitamin E-tilskudd, når det ble tatt sammen med fiskeolje, var i stand til å redusere oksidativ skade på rotter. Fersk olje kan også redusere vitamin E-nivå i kroppen, noe som gir ytterligere grunn til å ta de to sammen.

Kombinert risiko

Mens det kan være en fordel å forbruke vitamin E-tillegg sammen med fiskeolje, er det også noen mulige farer. Fordi både fiskeolje og vitamin E kan øke risikoen for blødning, skal personer på blodfortynnere, eller de som har stor risiko for blødning, unngå denne kombinasjonen. Kontoret for kosttilskudd notater at anbefalte daglige kvoter for vitamin E for personer 14 og eldre er 15 milligram, innenfor en tolererbar øvre grense på 1000 milligram for de 19 og eldre. Ifølge MedlinePlus er opp til 3 gram fiskeolje per dag trolig trygt. Doser høyere enn dette kan imidlertid øke risikoen for blødning.

Pin
+1
Send
Share
Send

Se videoen: Should Pregnant and Breastfeeding Women Take DHA? (April 2024).